Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi metalok -- 10 Şubat 2010; 11:34:46 > |
Hızlı 
Bildirim
Türk beslenme kültürü ve vücut gelişimi
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
1 Misafir - 1 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
Sevgili Metalok,
En bilimsel açıklamamı yapmak isterim; Yaptığım uzun ve yorucu araştırmalar sonucunda insanların ikiye ayrıldığını gördüm. Kadın-erkek, ateist-dinibütün, solcu-sağcı gibi tanımlamalardan önce gelen bu ayrıma göre, yaşamak için yiyenler ve yemek için yaşayanlar denir. Bu kanıya da Akdeniz kökenli olmam ve sabah kahvaltısında rahatlıkla kebap ya da künefe yiyebilmemin bazı insanlara garip gelmesinden yola çıkarak ulaştım. Sadece doymak için yenen bir yemek ile, yiyeceğiniz şeyin planını saatler öncesinden yapıp o yemek için uzun soluklu bir işlem sürecinde harcayacağınız emeğin size vereceği ve deneyim ile birleşen bir tat, asla demir-kalsiyum çatışmasını dikkate almamanıza neden olur.
O yüzden de varsın demir kalsiyumu dövsün, c vitamini de gelsin demiri dövsün. Adana kebap, tepsi kebap, lahmacun, künefe ve baklavayı adam gibi yapanın elinden yedikten sonra, bendeki demiri bile hediye etmeye razıyım
-
Yabancı toplumlarda, özellikle Amerikada, yemek kültürü çok farklı ama bilinçli bir şekilde değil onlarınki de; hatta çoğunda bir kahvaltı kültürü dahi yok. Siz hiç gördünüz mi bir Amerikalının kahvaltısında peynir, zeytin, yumurta, bal gibi şeyler yediğini? Onların yemek kültürü tamamen hazır yiyeceklere dayanıyor; kahvaltıda da sadece mısır gevreği gibi şeyleri sütle karıştırıp yiyorlar.
Bu irilik mevzusu genetik olmalı, tabi evin, arabanın, yemek porsiyonlarının vs herşeyin büyüğünü seven Amerikalının iri yarı oluşu bundandır, belki de domuz etindendir, müslümanlarda iri bir ırk olmayışının sebebini de açıklar, ama kuzey ülkelerindeki genetik etkileri bariz bir şekilde görebiliyoruz. Aslında biz Türkler gayet iyi besleniyoruz, bazı şeyleri metalok'un dediği gibi yanlış tüketsek de, her türlü sebzeyi yiyoruz, çoğu evde akşamları meyve tüketmek bir alışkanlık haline gelmiştir bile.
Bir tek şuna hayıflanırım; yarımada şeklinde bir ülkenin, üç tarafı denizle çevrili olmasına rağmen, deniz mahsulü kültürümüz yok denecek kadar az. Çoğu kişi hayatı boyunca hamsi dışında bir balık yememiştir. Bu konuda çok eksiğimiz var; en az diğer et türleri kadar çok tüketebilmeliydik. Çok eski tarihlerden beri yerleşmiş bir alışkanlık olsaydı, sanıyorum bugün boy pos endam konusunda diğer tüm ırklarla yarışabilirdik
-
Amerikalı mısır gevreğini süt ile karıştırıp kahvaltı niyetine yiyebilir ama o yiyeceklerin içine birçok vitamin, mineral konuyor. Biz ise kahvaltıda içtiğimiz çay ile ne baldan ne sütten fayda sağlıyoruz. -
quote:
Orijinalden alıntı: Darkness
Yabancı toplumlarda, özellikle Amerikada, yemek kültürü çok farklı ama bilinçli bir şekilde değil onlarınki de; hatta çoğunda bir kahvaltı kültürü dahi yok. Siz hiç gördünüz mi bir Amerikalının kahvaltısında peynir, zeytin, yumurta, bal gibi şeyler yediğini? Onların yemek kültürü tamamen hazır yiyeceklere dayanıyor; kahvaltıda da sadece mısır gevreği gibi şeyleri sütle karıştırıp yiyorlar.
Bu irilik mevzusu genetik olmalı, tabi evin, arabanın, yemek porsiyonlarının vs herşeyin büyüğünü seven Amerikalının iri yarı oluşu bundandır, belki de domuz etindendir, müslümanlarda iri bir ırk olmayışının sebebini de açıklar, ama kuzey ülkelerindeki genetik etkileri bariz bir şekilde görebiliyoruz. Aslında biz Türkler gayet iyi besleniyoruz, bazı şeyleri metalok'un dediği gibi yanlış tüketsek de, her türlü sebzeyi yiyoruz, çoğu evde akşamları meyve tüketmek bir alışkanlık haline gelmiştir bile.
Bir tek şuna hayıflanırım; yarımada şeklinde bir ülkenin, üç tarafı denizle çevrili olmasına rağmen, deniz mahsulü kültürümüz yok denecek kadar az. Çoğu kişi hayatı boyunca hamsi dışında bir balık yememiştir. Bu konuda çok eksiğimiz var; en az diğer et türleri kadar çok tüketebilmeliydik. Çok eski tarihlerden beri yerleşmiş bir alışkanlık olsaydı, sanıyorum bugün boy pos endam konusunda diğer tüm ırklarla yarışabilirdik
hamsi konusu çok doğru. fakat buna sebep olanen büyük etken, deniz mahsullerinin fiyatlarıdır diye düşünüyorum. evet 3 tarafımız denizlerle çevrili ama 3 tarafımız balıkçılarla çevrili değil malesef.
-
Zeytinyağıda kullanmıyoruz malesef. -
quote:
Orijinalden alıntı: winchester
Zeytinyağıda kullanmıyoruz malesef.
o da çok pahalı. bu insanlar keyfinden margarin kullanmıyor.
fiyatlar normale inmeli ki insanlar bu tür ürünleri satın alsın. bu ülkede herkes 5000 TL maaş almıyor maalesef
-
quote:
Orijinalden alıntı: -BoZ-
quote:
Orijinalden alıntı: winchester
Zeytinyağıda kullanmıyoruz malesef.
o da çok pahalı. bu insanlar keyfinden margarin kullanmıyor.
fiyatlar normale inmeli ki insanlar bu tür ürünleri satın alsın. bu ülkede herkes 5000 TL maaş almıyor maalesef
Dalında ucuz ama nasıl oluyorsa yağ haline gelirken fiyatı uçuyor haklısın Türkiyede yaşıyoruz. Elmastan pırlantadan vergi almazlar gıda maddesinden ötv alırlar
-
Ülkenin sorunu da halkın aç olması zaten, bir tarım ülkesinde tarım yapılmıyorsa kaybetmeye mahkumdur o ülke. Strateji oyunlarında dahi çok ekip biçen taraf kazanır, çünkü fazlası asla göz çıkarmaz, artık ürünü satıp diğer açıklarını kapatacaksın. Bizde öyle değil. Pamuğu bile dışardan alır olduk, oysa yatırım yapılsa bütün Avrupa'yı besleyecek kadar ürün elde edebiliriz.
Ama zeytinyağı yerine margarin ve tereyağ kullanılması, fiyat kadar kültürle de alakalı, Akdeniz kültürüne uzak insanlar zeytinyağına pek sıcak bakmıyorlar, binbir faydası olsa da. -
quote:
Orijinalden alıntı: Darkness
Ülkenin sorunu da halkın aç olması zaten, bir tarım ülkesinde tarım yapılmıyorsa kaybetmeye mahkumdur o ülke. Strateji oyunlarında dahi çok ekip biçen taraf kazanır, çünkü fazlası asla göz çıkarmaz, artık ürünü satıp diğer açıklarını kapatacaksın. Bizde öyle değil. Pamuğu bile dışardan alır olduk, oysa yatırım yapılsa bütün Avrupa'yı besleyecek kadar ürün elde edebiliriz.
Ama zeytinyağı yerine margarin ve tereyağ kullanılması, fiyat kadar kültürle de alakalı, Akdeniz kültürüne uzak insanlar zeytinyağına pek sıcak bakmıyorlar, binbir faydası olsa da.
margarin fiyatına yada ona yakın bi fiyata satabilirsen, bırak sıcak bakmayı kaynar bile bakarlar...
ayrıca fazla mal göz çıkarır evet. satacak pazar ve o pazarlardaki devlerle mücadele edecek, devlet menşeili iş adamları oluşturamadık sonra ürettiğin mal sadece elinde kalıp çürür. 21. yüzyılda sistem budur.
-
Forumdaşlar konu beslenme şekli ile vücut gelişimi arasındaki bağlantıdır. Konuyu başka yerlere lütfen kaydırmamaya çalışalım.
Sayfa:
1
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
