Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Konu Dışı / Off Topic
  • Konu Dışı
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

Pizza Yaptım Nasıl Olmuş [SS’li] [Tarif Eklendi] (5. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
120
Cevap
52
Favori
11.476
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
50 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Peace Sells.. kullanıcısına yanıt
    İyi kaşar peyniri önerisi verir misiniz?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Reis görüntü 10 numara ama şu kaşar yerine mozerellayı dene geçen indirim vardı stokladım ben 1 alana 1 bedava vardı carefourda. Ama bu dilim kaşarıda deneyeceğim yarın mutlaka eline sağlık...

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • Güzel konu, ne zamandır denemek istiyordum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • üzerine şöyle sosis sucuk zeytin pastırma falan da doğrayaydın ya be usta çok boş olmuş.
  • aynısını yaptım, domates ve şili acı biber dilimledim güzel oldu. idman yaptığım için beslenmeme dikkat ederim ama dün bir cheat meal yapayım dedim güzel oldu.
  • Gözlerim sucuk aradı

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • Peyniri mutlaka Mozzarella koyun, kaşardan daha tuzsuz ve keyifli olur pizzada, Bahçıvan marka top mozzarellalar sık sık migrosta indirime giriyordu 1 alana 1 bedava şeklinde.
    Ayrıca domates sosu yerine Labne peynirli biraz baharatlı bir sos yapıp fark yaratabilirsiniz, evde fast-food konusunda hanımla uzman olduk tavsiyelerimi kaçırmayın :)

    Not: maliyet artar bunlarla belki biraz daha ama çılgın oluyor tadı ayrıca hamurunda ekşi maya kullanıp incecik açıyoruz kıtır kıtır incecik hamur pizza oluyor, offf acıktım...
  • expetto bonjorno attuti bu pizza ne ara bitti.
  • Bunun ismi pizza midir bilmem ama boyle en guzeli:


    Pizza Yaptım Nasıl Olmuş [SS’li] [Tarif Eklendi]

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Çok güzel gözüküyor. Hakiki İtalyan pizzalarına benzemiş bol domates sos ve peynir, çok az malzeme.
    Top mozarella peynirleri var. Onları da dene çok güzel oluyor. Şokta yerli parmesan peyniri de var uygun fiyata o da fena değil. A101de hazır pizza hamuru var arada üşengeçliğime gelince onu kullanıyorum.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi TriLi -- 14 Şubat 2019; 22:6:38 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • Margarita mı bu?
  • Ninja kaplumbagalarin yedigi gibi olmus hakikisi budur sanirim pizzanin eline saglik.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Bu da benden gelsin. Kuru etli, rokalı pizza.


    Pizza Yaptım Nasıl Olmuş [SS’li] [Tarif Eklendi]



    Malzemeler
    *Annemizin yaptığı ekmek hamuru
    *Füme et (Bir çok yerden denedim ama İkea şarküteri reyonunda bulunan tane karabiberli füme et kadar iyi sonuç veren olmadı. 1.5 paket İkea'daki füme et yeterli oluyor. Özellikle polonez marka füme eti sakın almayın, Apikoğlu markası da fena değil, alınabilir.)
    *Pizzanın tabanı için Mozarella peyniri (Macro Market'ten alıyorum. Paketi 12 lira falan. bol bol koyunca 1,5 paket gidiyor. A101, Hakmar gibi yerlerde de aynı ürün mevcut.)
    *Roka
    *Rokanın üzerine serpmek için az bir miktar parmesan peyniri

    Sos İçin:
    1 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı biber salçası
    Kekik
    Sıvı yağ
    Yarım çay bardağı su
    1 çay kaşığı tuz

    Hazırlanışı:

    Sosu hazırla ve kenarda beklet.

    Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtıyoruz. (Bu çok önemli)
    Unlu bir yüzeyde merdane ile hamur açılarak şekil verilir ve tabanı hafifçe unlanmış olan fırın tepsisine alınır.
    Üzerine 5-6 kez çatal batırdığımız hamur 10 dk boyunca fırında pişirilir. (Evet, üzerine hiçbir şey koymadan)
    Çıkardığımız hamurun üzerine sos sürülür.
    Mozarella peynirinin tamamı serpilir.
    Füme etler üzerine yerleştirilir.
    15dk boyunca, 200 derecede olan pizzayı pişirilir ve fırından alınır. (10. dakikada pizzanın önünü arkasına doğru çevirin ki, her tarafı eşit pişsin.
    Önce dilimlere ayrılır, sonra üzerine roka konulur. (rokaların kuru olmasına dikkat edin, ıslak ise havlu ile kurulayın)
    Son olarak üzerine parmesan peyniri konulur. (Parmesan peyniri bana göre bu pizzayı güzel yapan son dokunuştur. Çok olursa bayar, az olursa olmaz)



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi SchwadorFF -- 15 Şubat 2019; 8:25:21 >




  • Konuda herkes yapmıs.Ne kadar hanım hanımcık hamarat erkeklerimizi var.Valla dısardaki pizzalardan cok güzel olmus.Yogun malzemesiyle göz ziyafeti cektim,eyv herkese.Söyle bir erkegin elinden yemek nasip olmadı

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • E yaptim boyle oldu

    Pizza Yaptım Nasıl Olmuş [SS’li] [Tarif Eklendi]

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • eyvallah usta emeğine sağlık
  • Pizzada olayın en önemli kısmı hamur. Ne yaptım ne ettiysem dominostaki hamur kalitesini bile yakalayamadım. Neticede pizzayı dışardan yesem daha iyi olur diye karar kıldım. Birçok tarifi denedim hamurda hepsi de birbirine yakın. Ama sizinki gibi mayalanma olayını ve toz mayayı denememiştim.

    En neticede taş gibi pişiyor hepsi hiç şöyle çıtır çıtır bir hamur yakalayamadım. Nerede yanlış yapıyorsam anlamıyorum burdada bakınca tarifte nerdeyse farklılık yok arkadaşın kullandığı maya ve mayalama biçimi haricinde
  • Vatikanli Mumin kullanıcısına yanıt
    Benimde aynı böyle oluyor. Hamur taş gibi, ye yiyebilirsen. Bu işin bir inceliği var ama nedir ...
  • Hamur biraz cıvıktı yuvarlak yapayım derken kalp oldu 😁
    Pizza Yaptım Nasıl Olmuş [SS’li] [Tarif Eklendi]

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    • 
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz. DH’ye girerek kullanım izni vermiş sayılırsınız.
Anladım Veri Politikamız