Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (726. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
3 Misafir - 3 Masaüstü
5 sn
18.211
Cevap
713
Favori
810.624
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
36 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 724725726727728
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • primum non nocere P kullanıcısına yanıt
    Başlangıç olarak,güzel makine hocam. Yıllardır kullanıyorum

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • seffa S kullanıcısına yanıt
    Sağolun hocam. Eski olması kafamı karıştırıyor aslında. Bakımı falan nasıl yapılıyor acaba?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • primum non nocere P kullanıcısına yanıt
    Limon tuzu ile kazan temizleniyor ya da solusyonlsr var onları kullanabilirsin. Nette var kahveler ile ilgili forum var orada bir sürü konu var.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • seffa S kullanıcısına yanıt
    sağolun hocam inceleyeyim

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Yaz gelince buna dadanıyorum.
    Filtre veya Espresso kahveyi yaptıktan sonra
    buz kalıplarına koyup donduruyorum.
    Sonra bardağın yarısına süt, içine de 4 ila 8 kalıp
    buz haline gelmiş kahveyi atıyorum.
    3-5 dk. sonra muhteşem, buzlu - sütlü, nefis kahve oluyor.

    Şu sıralar Espresso makinemi sattığım için
    her gün filtre kahve ile yapıyorum. Tavsiye ederim.
  • Filtre kahveyi yaptıktan sonra hemen mi dolaba koyuyorsunuz yoksa soğumasını bekledikten sonra mı?
  • Merhabalar. French press için kahve öğütücüsü almak istiyorum. Bir çok kez araştırdım fakat her birinde çıkmaza girdim. Çok fazla para vermek istemiyorum(400 den fazla). Sözen elde koku, kahvede metal tadı yapıyor deniliyor, hario ve kg79 french press için (course olarak) homojen öğütmüyor deniliyor. 1000 lira gibi rakamlara da çıkmak istemiyorum. Tavsiyeniz nedir?
  • hsyncb15 kullanıcısına yanıt
    Hocam espresso olsa neyse ama french press için kg79 veya saydiginiz diğer manuel değirmenler hayli hayli iş görür.

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • Çok iyi fikirmiş. Deneyeyim bunu.

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • Arkadaşlar latte için en kolay ve pratik âlet edevat makina ne olur sizce? 1000 lira civarı bütçe de ayirabilirim

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • cenkbora kullanıcısına yanıt
    Bir miktar bekletip öyle dolaba (derin dondurucuya) koyuyorum

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • bluemoon kullanıcısına yanıt
    https://www.hepsiburada.com/delonghi-ecp-3531-espresso-cappuccino-makinesi-p-MTDELECP3531?magaza=Depog%C3%BCnleri

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Mustakil_Yazar

    Yaz gelince buna dadanıyorum.
    Filtre veya Espresso kahveyi yaptıktan sonra
    buz kalıplarına koyup donduruyorum.
    Sonra bardağın yarısına süt, içine de 4 ila 8 kalıp
    buz haline gelmiş kahveyi atıyorum.
    3-5 dk. sonra muhteşem, buzlu - sütlü, nefis kahve oluyor.

    Şu sıralar Espresso makinemi sattığım için
    her gün filtre kahve ile yapıyorum. Tavsiye ederim.
    merhaba hocam. Biraz önce bu tarifi uyguladım. Fİltre kahveyi gündüzden hazırlayıp koymuştum kalıba. Sanırım ben beceremedim. İçtiğim kahve değilde süt tadı baskın. Kahve tadı çok az geliyor. 6 Kalıp kahve koymuştum yetersiz geldi sanırım. Sütüde direk soğuk olarak koyuyoruz değil mi bardağa?




  • thorondor06 kullanıcısına yanıt
    colombia ile indian i karşılaştırabilir misiniz geldiğinde? colombia espresso ile harika oluyor cidden. kreması biraz az, indian in daha kreamalı olduğu söyleniyor

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Meğer BEKO'nun (2170'ten başka) Espresso makinesi (de) varmış Avrupa'da satılan. Ve 55 € fiyatıyla tüketici memnuniyeti de oldukça iyiymiş. Beko CEP5152B
    https://www.avroturk.com/discussion/view/48544/beko-cep5152b-espresso-makinesini-ingiliz-tuketici-kurumu-fiyat-araligindaki-en-iyi-espresso-makinesi-secti




  • @Nymphetaminê
    Kahveyi ilk yaptığın anda (buz kalıplarına koymadan evvel) yoğunluğuna dikkat et.
    Normal yaptığından bir ölçü fazla kahve koy.
    Soğuk veya ılık sütle denedim. İkisiyle de oluyor.
    Ben ilk yaptığımda bir bardak süt içine atmıştım, kahve tadı çok az geldi.
    Sonra yarım bardak süt içine 8 kalıp buz (kahve) atınca daha güzel bir tad aldım.

    Özetle:
    Kahve ölçüsünü artır,
    Buzları yarım bardak süte at,
    Ve 4 dakika bekle iyice erisin buzlar.

    Sıcak havada müthiş bir ferahlık verir, AFİYET OLSUN
  • Normalde hazır satılan (Nescafe vs) soğuk kahveyi pek sevememiş biri olarak bu tarifi geçtiğimiz hafta denedim. Yeni aldığım siemens eq3 ile 1 espresso ve bir de caffee crema olacak şekilde (toplam 150 ml) demleyerek buz kalıbına döktüm. Donduktan sonra 4-5 kahve kalıbının üzerine soğuk süt koydum, haliyle erimesi biraz zaman aldı. Sanki kahve tadını tam alamadım. İkinci kez 5-6 kahve kalıbının üzerine oda ısısında süt ekledim. Bu sefer güzel oldu. Tabi tadlandırma amaçlı biraz şurup da ekliyorum ben kahvelere.

    Bu yaz sanırım özellikle gündüzleri bu tarif çok işime yarayacak. Teşekkür ederim.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: eediz

    colombia ile indian i karşılaştırabilir misiniz geldiğinde? colombia espresso ile harika oluyor cidden. kreması biraz az, indian in daha kreamalı olduğu söyleniyor
    Mesajınızı geç gördüm. Colombia daha önce coffeereka dan almıştım, espressoda tadı bayağı ekşi gelmişti. Lattede de aynı tadı aldım. Sanalbaharatınki ise bu kadar ekşi gelmedi. Ama şunu belirtmeliyim ki son 2 seferdir İndian arabica ile latte içiyorum. Tadı çok daha lezzetli supremoya göre. Denemediğim sadece honduras arabica kaldı.
  • thorondor06 kullanıcısına yanıt
    evet yorumlar indian in daha lezzetli olduğu yönünde , peki daha mı sert , lezzet nerden geliyor?

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • thorondor06 kullanıcısına yanıt
    Eq 3 hayırlı olsun. Genel olarak nasıl memnun musunuz?

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
    • 
Sayfa: önceki 724725726727728
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz. DH’ye girerek kullanım izni vermiş sayılırsınız.
Anladım Veri Politikamız