MALZEMELER: Hamuru:Ekmek yapma makinesinde hazırladık. Simbo'da pizza hamuru tarifi var. Elde hazırlama:1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya(instant) eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip, yoğurulur ve yarım saat-40 dakika dinlendirilir. Malzemeler: (ekleme-çıkarma yapabilirsiniz, kekik vb. baharat ekleyebilirsiniz) 300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, salça  Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye, sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı da hamurun üstüne elimizle yayıyoruz  Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine serpiyoruz  Düzenleme: Fotoğraflar silinmiş, son sayfadan yeni fotoğraf ekliyorum. Altta sos, kaşar, sosis, sucuk  Biraz salam  Çocuklar fazla çeşit sevmiyor. Bize mantar, biber, zeytin, çeri domates.  En üste birz daha kaşar. Fırına.  Pişti. Özellikle bizim taraf harika. Hiçbir yerde bu kadar iyisini yiyemiyorum.  En üste koyduğunuz kaşarı fırından çıkarmadan 2-3 dakika önce koyarsanız yanmaz erir. Afiyet olsun. Böyle bir pizzayı da dışarda yiyemezsiniz. 
|