Urfa Kebap KG 290 TL (Köfteci Yusuf)

Malum yemek uygulamalarından daha da uyguna gelebilir

23-20 ekim arası

Airfryer da pişirmeye çalıştım ama ortalığı duman kapladı.

Aşırı yağlı öyle böyle değil.

Airfryer ve kebap  

Mümkünse güvenilir bi noktadan gözünüzün önünde istediğiniz etten çekilmiş kıyma alın. Çok fazla üçkağıt dönüyo hazır kıymada.

Bir insan evladı da yazmamış 23 - 20 Ekim nedir diye...

23-30 Ekim olmasın o

K.yusuf çok bozdu. Salatayı kuculttu, fiyatlar pahalı, lezzet kalite yok. Pek bişey yemiyorum artık.

Yusuf madem yapıyorsun bir hayır bari şunu şu fiyattan pişirip yolla da tam olsun. Bak yanına ıvır zıvır garnitür bir şeyler istemiyorum. Şu paraya çiğ değil de pişirip yollasa harika olur.

Urfa kebap zaten kıyma ve tuzdan ibaret, içine Urfa'nın sembolü isot (acı biber) bile girmiyor. Pişmemişinin böyle satılmasının ticari olarak anlamlı olmasının tek yolu, kıyma benzeri şeyleri doldurmak.

Şubeden dolayı fark olduğunu düşünmüştüm, çünkü fiyatlar ucuzken gayet güzeldi, fiyatlar arttıktan sonra ne paket servis nede yerinde yediğinde ya geç gelir, ya eksik gelir, artık müşteri memnuniyeti yerin dibinde.

Ancak kasap bölümünde alıp kendin pişireceksin.

Biz kolaydan airfryer ile yapıyoruz. Tabi mangal lezzeti farklı o konuda iddiada bulunmuyorum ama pratik olarak iş görüyor.

pişmişin kilosu yanındaki ıvır zıvırla 625 tl

izmit sembol avm yolundakine dün uğrayım dedim

10 dk sonra sipariş verebildim ve tam 20 dk sonra toplamda 30 dk siparişim masaya geldi.

garson diyor ki abi seni arıyorum, evladım ben 30 dk dır aynı masada oturmaktayım.

neyse ki mobil bankacılık işlemlerim vardı da zaman geçti anlamamışım.

Aksine ben çok beğeniyorum köftesini. Tavada pişirince kabarıyor her niyeyse ama tadı aroması gayet güzel.