Şimdi Ara

Ciğer Kebabı Neden Tadı Kötü ?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
18
Cevap
0
Favori
8.555
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Arkadaşlar ben neden Ciğer hiç sevmiyorum bakıyorum herkez yiyiyor ben kuzu şiş tavuk şiş ne güzel Ciğer böyle acımsı yiyince arkasından gelen acılık hissi veriyor sevmiyorum acaba aramızda sevenler yerken neye benzetiyor arkadaşlar Biraz sorum garip ama Forumda her İlgi Alana göre konu var ilk defa bu konuya yazıyorum :)



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi PeaceHD -- 18 Nisan 2015; 3:11:46 >



  • Güncel
  • Küçükken bilinçaltına yazılmış bu durum, o yüzden yemiyorsun.
    Yerken acımsı olması diye bir durum söz konusu değil, mangal da yaparsan ciğeri hiçte öyle bir tadı olmaz.
    İstanbul Aksaray da bulunan Ciğercilere bir uğra, ön yargıların kırılır
  • Tadı kötü değil hocam, ya senin damak tadına uymuyordur veya sevebileceğin bir yerde yememişsindir. Şahsen sabah, öğle, akşam farketmez ne zaman olsa yiyorum. İster şiş ister tavada
  • Bence dana ciğer etten lezzetli

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Hiç Ciğerde böyle plastik ciğner gibi tadı acımsı tat geliyor dimi sendede ?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: PeaceHD

    Hiç Ciğerde böyle plastik ciğner gibi tadı acımsı tat geliyor dimi sendede ?

    Senin dediğin Tava da az kızartılmış, muhtemelen pişirmeyi bilmeyen biri tarafından yapılmıştır.
  • awdasase kullanıcısına yanıt
    Evdekide Dışarda yapılan Porsiyonda aynı tat acımsı birşey var Ailece yemeğe gitmiştiklerimizden 2 tanesini örnek veriyim 1.sinde orta düzey yer tadı aynı 2.Sirkeciden Fatihe geçerken mi fln Hamdi Restorant var 20 mi 25 liramı porsiyon biraz daha lezzetliydide ben sadece işte ortaya söylediğimizden 1 er tane tadına bakmıştım ama o acımsı tat var arkasından gelen sebebi neydiki
  • Ciğer benim midemi bulandırıyor direk nedenini çözemedim küçüklükten beri böyle bi lokma alsam ağzıma kusacak gibi oluyorum. Halbuki kırmızı et müptelası bi insan olarak sabah aksarayda ciğer yiyenleri görünce ağzımın suyu akıyor ama yiyemiyorum
  • Pizza Hot kullanıcısına yanıt
    Türkiyede kendimi tek sanıyordum bari 2 kişi olduk Ciğer tadı acı yani ama lavaş arası yiyenleri görüyorum neden diyorum acaba ben kuzu söylüyorum bakıyorum ciğerde aynı para sorunu hiç anlamıyorum Ciğer söylüyorlar
  • Gaziantep'e özel caartlak kebabı olacakki.......

    Servis o6 gibi başlar 9'aa doğru biter...


  • Bende sevmiyorum hatta aksarayda meşhur yerlerde de denedim ama sevemedim, gel gelelim edirne ciğerine bayılıyorum bıraksalar cips niyetine yerim
  • MonsterKill88 kullanıcısına yanıt
    Ciğerin tadı aynı abi evde yapılanıda hep beraber akrabalarla mangalınıda dışardakinide test ettim hep aynı cips niyetine diyorsun nasıl tadı farklı belki baharatlarla çok fazla kimyon atıyorlar belki kimyon kötü tadı iyileştirir iyi tadı kötüleştirir
  • quote:

    Orijinalden alıntı: PeaceHD

    Ciğerin tadı aynı abi evde yapılanıda hep beraber akrabalarla mangalınıda dışardakinide test ettim hep aynı cips niyetine diyorsun nasıl tadı farklı belki baharatlarla çok fazla kimyon atıyorlar belki kimyon kötü tadı iyileştirir iyi tadı kötüleştirir

    belkide ondan bundan çaldığın paralarla yediğin için kötüdür velet seni ^^ :http://forum.donanimhaber.com/m_105373292/f_//tm.htm#105388166
  • Edirne tava cigerini dene birde bakalim.
  • ciğerin kendine has bir dokusu ve tadı var, ben alışana kadar uzun zaman geçti, ünideyken bir gün çok acıkmıştım ve yemekhanede ciğer tava vardı, başka bir şey alıp yemeye de vaktim yoktu, o gün bir yedim sonra gerisi geldi :) yemezseniz bir şey kaybetmezsiniz elbet ama protein ve demir açısından zengin bir besin olduğunu hatırlatmak isterim.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: PeaceHD

    Türkiyede kendimi tek sanıyordum bari 2 kişi olduk Ciğer tadı acı yani ama lavaş arası yiyenleri görüyorum neden diyorum acaba ben kuzu söylüyorum bakıyorum ciğerde aynı para sorunu hiç anlamıyorum Ciğer söylüyorlar

    Ciğer tadı bazen acı oluyor, acı olmasının sebebi sanırım pıhtılar var onlar temizlenmemiş yada öd kesesi patlamış yada iyi temizlenmemiş oda ete acımsı tat vermiş olabilir.

  • Net olarak damak tadı farklılığı. Ciğer genel olarak et değildir organdır. Organlarda kan yoğunluğu ile oluşan vucut parçaları olduğu icin et tadinda olmuyor. Çoğu insan eti sulu ve az pişmiş sever. Ki gurmelikte bile az pişmiş et mubahtir.

    Mesela ben az pişmiş et yiyemem. Et iyice pişmiş ve içindeki kan oranın iyice buharlasmasini yok olmasini isterim. Cigerde de bu kan tadi nekadar pişirsende gitmiyor. İyi pişmiş et tercih edenlerde bu nedenle ciger sevmezler. Cigeri yerken kan tadi gelir ağızlarına.


    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.