Şimdi Ara

Açık (Tırnak) Ekmek Fırını

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
5
Cevap
1
Favori
1.060
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Arkadaşlar Merhaba;
    Bir Elazığ'lı olarak açık ekmek bizim için vazgeçilmez. Tırnak ekmek de denir, deseni Tırnaklar kullanılarak çizilir çünkü. Elazığ'da bu fırınlarda Yağlı ekmek (katmer) yanı sıra, çekme ekmek (uzun lavaş) ve iç malzemesi getirilmesi haline lahmacun da yapılır. Tabi her türlü tepsi yemeği ve Güveç de en iyi bu fırınlarda pişirilir.
    Elazığ'da somun ekmek ancak bazı marketlerde bulunur. Açık ekmek fırınları yaygındır.

    Kardeşlerim problem şu ki Üsküdar Bulgurlu da oturuyorum ve çok aramama rağmen buralarda açık ekmek Fırını bulamadım. Üsküdar veya Ümraniye'de bilen duyan varsa haber vermenizi rica ediyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >



  • Batı da böyle ekmekleri bulamazsin.
    Bizde de tirnaklı ekmek - açma ekmek - kübban ekmek olur. Memleket dışına çıktığımda hiç karşılaşmadım. Bırak ekmeği tepsiyle yemek verecek fırın yoktu



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Mrs.Samanik -- 23 Mayıs 2016; 18:22:09 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Böyle birşey
    Bu mesaja eklenen görseller:

     Açık (Tırnak) Ekmek Fırını Açık (Tırnak) Ekmek Fırını

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • Urfa'yı özledim ben de beeee
  • Daha önceden Bağcılar'da oturuyorum, orada Esenler'de ve Güngören'de vardı. Hem özlem gidiyorduk hem de dediğiniz gibi yemek güveç vs veriyoruk. Büyük ihtimalle vardır Ümraniye'de diye düşünüyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.