Şimdi Ara

RAMADA DİDİM AKBÜK YORUMLARI (43. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
4 Misafir (1 Mobil) - 3 Masaüstü1 Mobil
5 sn
898
Cevap
30
Favori
95.362
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
2 oy
Öne Çıkar
Sayfa: önceki 4142434445
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: teknokolik35

    Cuma gunu bu sezon 3. kez toplamda 4. kez otelde kalacagim. 7 ailelik kalabalik bir gurupla kalacagiz. 3 gün. türk kahvesi icmesek herhalde Türklüğümuzden bir sey kaybetmeyiz...

    Inan bu sene olmaması olmasından iyi olmuş . Geçen yıl millet sıra oluyordu önünde . Yok ben az şekerli istediydim bu şekerli olmuş diyen mi yanında kahvesini getirip bundan yapın diyen mi :) Lobi bar sırf bu yüzden tenhalaşmış mis olmuş :))

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Müsaadenizle konu biraz dağılacak ama faydalı bir noktaya varacağımızı düşünüyorum. Burada yazan herkesin yolu Ramada Akbük'le kesişmiş ve ileride de kesişecek gibi duruyor bir şekilde :) Yıldız sistemine çok fazla takılan biri değilim aslına bakarsanız. 2005 yılında yayınlanan bir genelgeyle standartlar belirlenmiş. Standartlara göz gezdirirseniz daha da eski bir standarta birkaç özellik eklendiğini farkedebiliyorsunuz. O yüzden yıldız sisteminde baz alınacak noktalar tesiste bulunan imkanlardan ziyade o imkanların kullanılabilirliği ve hizmet kalitesi olmalıdır bana göre. Bir önceki mesajda tepki gösterdiğim şey otelin yıldız sayısından ziyade ETSTur müşteri hizmetleri görevlisinin tarzıydı. Yanlış anlaşılmak istemem.

    Benim anlayışımda bayram tatilinde bir otele 150tl/gece ödüyorsanız alacağınız hizmet de 150tl'lik olacaktır. 150 tl karşılığı ortalama kalitede malzemelerden yapılmış yemekleri yiyeceksiniz, piyasa standartlarında oteller için üretilmiş içkileri içeceksiniz. Ağırlıklı olarak turizm otelcilik öğrencilerinden veya sezonluk olarak çevre illerden gelen çalışanlardan oluşan bir ekiple karşılanacaksınız. Bunların üstünü bulursanız cidden şanslısınız demektir. Ayrıca unutmamak gereken birkaç nokta var. Bizi karşılayan ekip yoğun sezonda günde 12-13 saat ortalamayla çalışıyor. Bizler pastaları börekleri götürürken onlar personel yemekhanesinden çıkan yemekleri yiyerek nefisleriyle sınanıyor. O yüzden laubalilik sınırını aşmadıkça onlara olabildiğince düzgün davranmak gerekiyor. İnanın bu durum bize hizmet olarak geri dönüyor.

    Ramada Akbük'e dönecek olursak. Birkaç arkadaş çatı katlarının soğumadığından bahsetmiş. Soğutma işlemi split klimayla yapılıyor gibi görünüyor. Klima seçiminin hatalı yapılmış olabileceğini düşünüyorum. Bu konuyla ilgili serzenişte bulunacağınız kişi otel ekibinden biri değil, o tesis yapılırken bazı hesapları atlayan meslektaşlarım. Eminim otel yönetimi bu şikayetleri dikkate almıştır ve gerekli revizyonlar için hazırlık yapıyorlardır.




  • quote:

    Orijinalden alıntı: extraordinaryman45

    Müsaadenizle konu biraz dağılacak ama faydalı bir noktaya varacağımızı düşünüyorum. Burada yazan herkesin yolu Ramada Akbük'le kesişmiş ve ileride de kesişecek gibi duruyor bir şekilde :) Yıldız sistemine çok fazla takılan biri değilim aslına bakarsanız. 2005 yılında yayınlanan bir genelgeyle standartlar belirlenmiş. Standartlara göz gezdirirseniz daha da eski bir standarta birkaç özellik eklendiğini farkedebiliyorsunuz. O yüzden yıldız sisteminde baz alınacak noktalar tesiste bulunan imkanlardan ziyade o imkanların kullanılabilirliği ve hizmet kalitesi olmalıdır bana göre. Bir önceki mesajda tepki gösterdiğim şey otelin yıldız sayısından ziyade ETSTur müşteri hizmetleri görevlisinin tarzıydı. Yanlış anlaşılmak istemem.

    Benim anlayışımda bayram tatilinde bir otele 150tl/gece ödüyorsanız alacağınız hizmet de 150tl'lik olacaktır. 150 tl karşılığı ortalama kalitede malzemelerden yapılmış yemekleri yiyeceksiniz, piyasa standartlarında oteller için üretilmiş içkileri içeceksiniz. Ağırlıklı olarak turizm otelcilik öğrencilerinden veya sezonluk olarak çevre illerden gelen çalışanlardan oluşan bir ekiple karşılanacaksınız. Bunların üstünü bulursanız cidden şanslısınız demektir. Ayrıca unutmamak gereken birkaç nokta var. Bizi karşılayan ekip yoğun sezonda günde 12-13 saat ortalamayla çalışıyor. Bizler pastaları börekleri götürürken onlar personel yemekhanesinden çıkan yemekleri yiyerek nefisleriyle sınanıyor. O yüzden laubalilik sınırını aşmadıkça onlara olabildiğince düzgün davranmak gerekiyor. İnanın bu durum bize hizmet olarak geri dönüyor.

    Ramada Akbük'e dönecek olursak. Birkaç arkadaş çatı katlarının soğumadığından bahsetmiş. Soğutma işlemi split klimayla yapılıyor gibi görünüyor. Klima seçiminin hatalı yapılmış olabileceğini düşünüyorum. Bu konuyla ilgili serzenişte bulunacağınız kişi otel ekibinden biri değil, o tesis yapılırken bazı hesapları atlayan meslektaşlarım. Eminim otel yönetimi bu şikayetleri dikkate almıştır ve gerekli revizyonlar için hazırlık yapıyorlardır.



    Selamlar,

    tabi ki planlamaya alınan birçok konu mevcut. Birçok tesiste bu böyledir, doğrudur. Başta - şekilde gelişeceği düşünülmeyen birçok karar verilmiştir. Düzelir :)




  • Bu arada bizim rezervasyonumuz bayramın ilk günü başlıyordu. Sonrasında otelden onay alarak arefe gününü de ilave ettik. Umarım bize ilk akşam şu odada sonraki 3 akşam şu odada kalacaksınız demezler :)
  • Beyler yeminle soyluyorum yemekler cok kotu. Bizdemi sikinti var diye ozellikle diger kalanlara sordum onlarda ayni fikirde.agzima attigim lokmayi peceteye cikartmaktan sikildim! Otelin alani kucuk Animasyon alani cok kucuk plastik sandalyede kose kapmaca oynadik. Personelden yana sikinti yok. Otel merkeze uzak gezecek dolasacak yakinlarda bir yer yok.Bu otelden beklentinizi yuksek tutmayin. Cok merak ediyorum kofteye et yerine ne koyuyorlar. Bunu sorcam!

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • CALPGOK kullanıcısına yanıt
    Genel olarak yemek ve eleman konusunda şikayetler olmuş. Beklentiler müşteriden müşteriye göre değişir tabii ki. Şu an otelde kalan bir arkadaşımla görüştüm sabah. Eleman yeteriszliğinden dolayı temizlik sıkıntısından bahsetti. Bayramda otelin dolu olacağı düşünülürse kısa dönemlik eleman alımı gibi bir uygulamanız olacak mı? Önümüzdeki hafta için net bir hava raporu verilemiyor. Bayram süresince yağmur yağarsa odalara kapanmak biraz sıkıntı yaratır. O yüzden cevabınıza göre rezervasyonumuzun son durumunu değerlendireceğiz. İyi çalışmalar.
  • Tarum kullanıcısına yanıt
    Merhaba,

    Köftenin içindeki malzemeler ile ilgili görüşmek üzere sizi ofisime davet ediyorum, Ümit Şef de bizlere eşlik edecek. Görüşmek üzere
  • extraordinaryman45 E kullanıcısına yanıt
    Demezler :)
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Tarum

    Beyler yeminle soyluyorum yemekler cok kotu. Bizdemi sikinti var diye ozellikle diger kalanlara sordum onlarda ayni fikirde.agzima attigim lokmayi peceteye cikartmaktan sikildim! Otelin alani kucuk Animasyon alani cok kucuk plastik sandalyede kose kapmaca oynadik. Personelden yana sikinti yok. Otel merkeze uzak gezecek dolasacak yakinlarda bir yer yok.Bu otelden beklentinizi yuksek tutmayin. Cok merak ediyorum kofteye et yerine ne koyuyorlar. Bunu sorcam!

    Ben bu otelde 2 yıl üst üste kaldım . Hiç de öyle yemekleri peçeteye falan çıkarmadım . Özellikle ızgaralar buranın 2 katı fiyatı olan otellerden bile iyiydi . Abartma sanatını fazla abartmamak lazım bence ....
    Bu arada madem bu kadar beğenmediniz ;))) , kibarca sizi davet etmişler gidin öğrenin bakalım köftenin tarifi neymiş ?



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ersyno -- 18 Eylül 2015; 14:21:00 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • dun itibariyle otelinizden ayrildim..suan Marmariste baska bir oteldeyim. Burada yedigim hamburgenden kofteye hepsi kaliteli ve gercek ! Otel yetkilileri bu yorumlardan ders almalari gerekir.odaya davet edip bana malzeme dersi vermeye calismaniz kadar sacma bi cevap olamazdi. Milli degerler acisindan yemekleri israf etmeyelim yazmakla is olmuyor. O yemeklerin cope gitmemesi icin lezzetli yapilmasi gerekiyor..tabaklarca yemegin nasil cope gittigini gozlerimle gordum.

    Senede 1 defa tatil yapabiliyorum Allahtan iki otel ayarlamistim .ramadada gecirdigim 3 gun yemeginden aktivitesine kadar kotu gecti. Yorumumu abarti bulanlar gidip deneyebilir.umaraim seneye daha iyi bir ramada ile karsilasirsiniz ,resturan sefiyle konusup memnuniyetsizlik yasayan ve dile getirenlerede sahit oldum.ben ankete doldurdum.okursaniz sevirim.memnuniyetsiligimi dile getirdim ki elestiri sizi daha iyiye goturur.



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: extraordinaryman45

    Genel olarak yemek ve eleman konusunda şikayetler olmuş. Beklentiler müşteriden müşteriye göre değişir tabii ki. Şu an otelde kalan bir arkadaşımla görüştüm sabah. Eleman yeteriszliğinden dolayı temizlik sıkıntısından bahsetti. Bayramda otelin dolu olacağı düşünülürse kısa dönemlik eleman alımı gibi bir uygulamanız olacak mı? Önümüzdeki hafta için net bir hava raporu verilemiyor. Bayram süresince yağmur yağarsa odalara kapanmak biraz sıkıntı yaratır. O yüzden cevabınıza göre rezervasyonumuzun son durumunu değerlendireceğiz. İyi çalışmalar.

    Otele gittinizde izlenimlerinizi lutfen burda dile getirin.

    Otel puanada yorum yapin. 100 puan verenlerinden saibeli oldugunu dusunuyorum. Simdiden iyi tatiller..



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >




  • Merhaba tekrar,

    otelde konaklamayan kişilere yorum yaptırmayız. Memnun olan misafirleri yönlendirmemiz kadar da doğal bir şey yok. Ancak gerçekten memnun olan misafirleri neden kıskandığınızı anlayamadım?

    Bakış açısıdır, beklentidir önemli olan. Kimseyi küçümsemeyiniz, 100 veren de candan vermiştir hatta fazlası olsa onu bile verecek misafirlerimiz var.

    Beğenmeyebilirsiniz, saygı duyarım ancak şüpheli yorumlar, şaibeler bana göre hiç değil! Emin olun gerçek dışı yorumlar yazsak veya yazdırsak BAN yerdik şimdiye çoktan.

    Hepimiz aynı şeyleri beğeniyor destekliyor olsaydık tekdüze bir yaşam sürüyor olurduk halbuki şuan her anlamda gayet hareketli günler yaşıyoruz!

    Bu işler çok kafa takılacak şeyler değil, bu kadar nefret duyulacak kötülenecek bir durum yok ortada.

    Gelirseniz yine bekleriz diyorum ve selamlarımı iletiyorum.



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: CALPGOK



    Merhaba tekrar,

    otelde konaklamayan kişilere yorum yaptırmayız. Memnun olan misafirleri yönlendirmemiz kadar da doğal bir şey yok. Ancak gerçekten memnun olan misafirleri neden kıskandığınızı anlayamadım?

    Bakış açısıdır, beklentidir önemli olan. Kimseyi küçümsemeyiniz, 100 veren de candan vermiştir hatta fazlası olsa onu bile verecek misafirlerimiz var.

    Beğenmeyebilirsiniz, saygı duyarım ancak şüpheli yorumlar, şaibeler bana göre hiç değil! Emin olun gerçek dışı yorumlar yazsak veya yazdırsak BAN yerdik şimdiye çoktan.

    Hepimiz aynı şeyleri beğeniyor destekliyor olsaydık tekdüze bir yaşam sürüyor olurduk halbuki şuan her anlamda gayet hareketli günler yaşıyoruz!

    Bu işler çok kafa takılacak şeyler değil, bu kadar nefret duyulacak kötülenecek bir durum yok ortada.

    Gelirseniz yine bekleriz diyorum ve selamlarımı iletiyorum.

    Tesekkur ederim ama gelmeyecegim. Tabiki zevkler ve renkler tartisilmaz haklisiniz. Ama 100 puan vermek bana hic hakkaniyetli gelmiyor... Sizde bunun farkindasiniz. Neyse size iyi calismalar diliyorum.



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Tarum

    Haklisin klavye delikanlisiyim. burdan asip kesiyom:) adam olup musteri iliskilerinden girip resturan sefine kadar ayaklarina sikmam lazimdi .:)
    tekrar ediyorum 3 gun kaldigim yerde tartissam elime hic bir sey gecmiyecegini adim gibi bildigim icin tartismadim. Harbe degil tatile geldim.bu yorumunla seninde agirligin belli oldu.;)

    Sadece sonunu beğendim :)))



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >
  • Tamam kavga etmeyin beyler :) Herkes herşeyi beğenecek herkes aynı seviyede diye birşey yok. Arkadaş beğenmemiştir yemekleri olabilir. Kimisi bamyaya bayılır kimisi nefret eder ağzına sürmez bunlar olabilecek şeyler. Zaten daha öncelerdeki mesajımda yazdım günlük 150tl verip t-bone steak yemeyi beklememek lazım. Sadece personel eksikliğiyle ilgili endişelerim var onu da gidince göreceğiz ve olabildiğince objektif bir yorum yapacağım. Beklentileri yüksek tutmamak lazım. Geceliği 450 tl olan Hilton Sarıgerme bile rezalet bir hizmet sunabiliyor.



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: extraordinaryman45

    Tamam kavga etmeyin beyler :) Herkes herşeyi beğenecek herkes aynı seviyede diye birşey yok. Arkadaş beğenmemiştir yemekleri olabilir. Kimisi bamyaya bayılır kimisi nefret eder ağzına sürmez bunlar olabilecek şeyler. Zaten daha öncelerdeki mesajımda yazdım günlük 150tl verip t-bone steak yemeyi beklememek lazım. Sadece personel eksikliğiyle ilgili endişelerim var onu da gidince göreceğiz ve olabildiğince objektif bir yorum yapacağım. Beklentileri yüksek tutmamak lazım. Geceliği 450 tl olan Hilton Sarıgerme bile rezalet bir hizmet sunabiliyor.

    İyi tatiller diliyorum.



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Tarum

    Senle neyi tartisacam ???? Senle tartisacak mevzumu var.. Cukur mukur nuhabbetleri ne ??? Derdini soyle derman olayim

    Ders: 1

    Senle değil seninle
    Tartısacam değil tartışacağım
    Mevzumu var değil mevzu mu var ?
    Cukur değil çukur
    Nuhabbet değil muhabbet


    Bunları biraz daha çalış .Kendini çok değil , azıcık bile geliştirebilirsen eğer , söz o zaman çamurluklarına karşılık vereceğim . Ama bu haldeyken dediğim gibi kendime hakaret sayarım seninle atışmayı .

    Bu yazının amacı da size bedavadan Türkçe ve Dilbilgisi dersi vermektir sadece ... Bu iyiliğimi unutmazsınız artık :))



    < Bu mesaj 18.9.15 tarihinde kaybolan verilerden kurtarılmıştır >
  • Yarın girişli olmak üzere 2 günlük tatil için oradayız umarım memnun kalırız.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Biraz etraflıca yazmaya çalışacağım önümüzdeki sene gitmeyi düşünenler ve otel yönetimine iyileştirmeler için rehber olması adına.

    Herşeyden önce dün Gökçe Hanım'a telefonla ulaştığı ve tatilimizin nasıl gittiğini sorma inceliğini gösterdiği için çok teşekkür ederim.

    Genel olarak güzel bir tatil oldu diyebiliriz. 2 aile ve 1 aile adayı (biz :)) olarak 4 gece konakladık. Girişte şanslı olduğumuzdan mıdır bilmiyorum hiç beklemeden odamıza yerleştik. Bu durum gerçekten hoşumuza gitti. İlk günümüzü çevre ve tesisi tanımak için ayırdık. Otelin konumuyla başlayalım. Otel birkaç bloktan oluşuyor ve bu blokların ortasında büyükçe bir havuz var. Tesisten ayrılmak istemeyen müşteriler için bence ideal büyüklükte ayrıca birçok otelin havuzuna göre temiz. Havuzun derinliği 1.40 metre ve bir köşesinde iki adet kaydırak mevcut. Gündüz belirli saatlerde hizmet veriyor kaydıraklar. Kullanımın yoğun olduğu saatlerde merdivenlerinden üstüne su damlayabiliyor. Açıkçası havuz kenarı hijyenini göz ardı edebilen biri olan benim bile dikkatimi çekti. Basamaklara yapılacak oluk ilavesiyle bu durumun önüne geçilebilir. Havuz kenarında pool bar ve snack büfe mevcut. Pool bar sabah erken saatlerinden gece 00:00'a kadar hizmet veriyor. Snack büfe ise öğle saatlerinden akşamüstüne kadar açık. Saatler konusunda ezberim çok iyi değil affedin. Ana restauranta ulaşmak için otelin otopark olarak kullandığı kısımlardan geçmelisiniz. Ana öğünleri buralarda alabiliyorsunuz. Ayrıca otelde bir adet lobby bar caramel cafe adında bir cafe ve spa kısmı mevcut. Hepimizin bildiği üzere denizin yakınında içinde balık restaurant, snack büfe, beach bar, orta büyüklükte bir havuz ve 4 adet kaydırak barındıran otele ait bir tesis var. Otelden bu tesise sıklıkla servis mevcut. Hava durumuna göre üstü açık bir midibüs veya minibüs kullanılıyor.

    Birazcık oda incelemesine girecek olursak D blok'ta bulunan 4105 no'lu odada konakladık. Odamız havuz ve deniz manzarasını birlikte görüyordu. D bloğun üst katlarında daha güzelce bir manzara olduğunu öngördük. Ama bu manzara bizim için kafiydi. Oda genişlik bakımından bir miktar zayıf kalsa da genişçe bir balkon bu açığı kapatıyor. Beraber konakladığımız iki ailenin de yaşça küçük çocukları olduğu için biraz zorlanmışlar. Bizim için sıkıntı olmadı. Odaların tasarımı genel olarak başarılı. İlk gün gömme rezervuarımız ve banyo kapı kolumuz bozuldu. Bu esnada lavaboda telefonun bulunmadığını farkettim. Çok küçük gibi gözükse de aslına bakarsanız önemli bir detay. Tek kişi konakladığınızı düşünürseniz içeride kaldınız demektir ta ki birileri orada kilitli kaldığınızı farkedene kadar. Belki yan odalardakiler sizi duyabilir ancak otelin inşaasında görev alan elektrik tesisatçısı ve otel yatırımcısı bu önemli detayı atlamamalıydı. Bu konuyla ilgili otelde şu anda çalışan ekibin yapabileceği birşey yok maalesef. Belki bir revizyonla acil durum butonları ilave edilebilir. Bir diğer konu ise banyolarda bulunan fanlar duşun içine değil de klozetin hemen üstüne yerleştirilmeliymiş. Böylece bozulan fanlardan dolayı oluşabilecek tamirat maliyetinin önüne geçilebilirmiş. Bu konu da şu anda otel çalışanlarının sorumluluğunda değil tabii ki.

    Şimdi de otel yönetimini ilgilendiren kısımlara gelelim. Bu kısımları housekeeping, teknik ekip, f&b ve müşteri ilişkileri olarak ayıracağım. Housekeeping kısmıyla başlayalım. Odamız hergün belirli saat diliminde özenli bir şekilde temizlendi. Otelin en iyi çalışan kısımlarından bir tanesi burası. Çarşaflarımız hergün değişti. Küçük bir temizlik kontrolü yapıp yatağın altına bir çöp bıraktım. Odamıza döndüğümüzde o çöp orada değildi. Gönül rahatlığıyla odamızda uyumamızı sağladı. Teknik ekip kısmına gelecek olursak resepsiyona bildirdiğimiz arızalar sonucunda 15 dakika içinde teknik ekipten bir arkadaş odamızdaydı. Otelin tam kapasite çalıştığı bir dönemde 15 dakikalık hizmet süresi harika. Yemek ve içecek kısmına gelecek olursak. Bir kere yemeklerin lezzetiyle ufak tefek sorunlar biz de farkettik. Bir önceki öğünde çıkan yemekler birazcık form değiştirerek tekrardan sunuluyor hissiyatı oluştu. Ancak aç kaldık diyenlere şaşıyorum. Lezzetli ve yenilebilecek birşeyler mutlaka vardı yemeklerde. Bayramın ilk gecesi yapılan Türk konsepti harikaydı. Söğüş'ünden tutun da turşu suyuna kadar çok geniş bir yelpazede ürünler vardı. Dün akşam ise deniz mahsülleri konsepti mevcuttu. Kalamar'ından tutun jumbo karidesine balık ızgarasından tutun tuzda balığına kadar envai çeşit yemekler vardı. Yanımızdaki iki aile bu sezon Hilton Dalaman'da konaklamışlardı. Onlar Ramada Akbük'teki hazırlanan bu konsept 2 gecenin Hilton Dalaman'dakinden çok daha iyi olduğu konusunda hem fikirlerdi. Küçük bir not olarak düşeyim Hilton Dalaman'da sezonda 500 tl/gece ortalamayla kalırsınız. Ana restaurant kısmında çorbaları çok başarılı bulduğumu söyleyemem. İlk akşam tükettikten sonra bir daha içmedim. Ana yemek büfesinde lezzetli yemekler çıktı. Hasan paşa, rulo köfteler, hindi rostolar gayet başarılıydı. Öğle öğünlerinde bazen ana büfede yemek yoktu. Pide ve tavaların bulunduğu kısım da başarılıydı. Pideler genel olarak lezizdi. Dışarıda kurulan barbekü büfesinden güzel ürünler yedik. Her akşam mutlaka ızgara balık vardı. Izgara köfteler konusunda soru işaretleri olan kullanıcılar vardı üstteki yorumlarda, ancak gayet başarılıydı. Bence mutfağa dair en özensiz kısım salata büfesiydi. Birkaç kez ekşimiş yoğurtla hazırlanmış mezeler mevcuttu. Bir akşam da havuç ve lahana rendesiyle yapılmış mayonezli salata bizce bozuktu. Şikayet etmektense yememeyi tercih ettik. Her otelde karşılaşılabilecek sıkıntılar bunlar. Ancak biraz daha özen gösterilmeli. Tatlı büfesi genel olarak tekrar eden çeşitlerden oluşuyordu. Ancak lezzet olarak gayet başarılıydı. Islak kek, krem karamel, profiterol, cevizli sarma ve özellikle güllaç harikaydı. Her öğünde şaşmadan tükettim. Gelelim snack büfelere. Ana havuzun kenarındaki snack büfede pizza ve hamburgerler gayet başarılıydı. Deniz kenarındaki snack büfe'de gözleme başarılıydı. Otelde genel olarak kızartma tüketmemeye dikkat ettik. Kızartmalarda frita adı verilen katı yağ kullanılıyor. Bu tarz yağlar genel olarak gün aşırı yenilenmeli ve fritözler temizlenmeli. Bu konuda özen gösterilmediği izlenimi oluştu bende. İçecek kısımlarına gelecek olursak gazlı içecek gruplarında coca-cola ürünleri pre-mix, post-mix olarak kullanılıyor. Bira Efes, şarap markasını hatırlamıyorum ancak nişanlım beyaz şaraba bayıldı. Rakı ve votka grubu herşey dahil otel konseptlerinde kullanılanlarla aynı. Zaten pahalı alkollerde yeni rakı binboa vs kullanılması beklenmemeli bana göre.

    Otel personeline gelecek olursak, f&b kısmında bir mutsuzluk hakim. Bazı arkadaşlar ellerinden geldiğince yardımcı olmaya çalıştılar. Bazıları ise sadece işe odaklanmışlardı. Bu noktadaki çözüm önerim ise staj yapacak olan Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Otelcilik öğrencilerine kapıların sonuna kadar açılması. Servis elemanlarının bir hedefinin olması sunulan hizmetin kalitesini arttıracaktır. "Ne vereyim abime?" yaklaşımı bir yere kadar kabul edilebilir ancak orada özenle hazırlanmış tuzda balığa ya da deniz mahsülleri salatasına hakaret gibi geliyor bana. Dün öğleden sonra f&b müdürü pool barda servis yapıyordu. Yanımdaki müşteri "Siz de mi servis yapıyorsunuz?" diye sordu. Cevap gayet alçakgönüllüceydi "Ben bu kısmın müdürüyüm ve buradaki herşeyden ben sorumlu olduğuma göre servisi de ben yapabilirim". Tabii bu yıllarını turizm sektörüne adamış bir tecrübeli kurt tarafından eleman eksikliğine karşı yapılmış zekice bir manevraydı bana göre.

    Sıra geldi bana göre en önemli kısma. Lütfen yanlış anlamayın ya da yargılamayın ama bu tatilin özeti benim için "Türklerin herşey dahil otelle imtihanı" oldu. Bazı masalarda gördüğüm tabaklar Cem Yılmaz'ın gösterisinde bahsettiği açık büfe manzarasıyla birebirdi. Bir ısırık alınıp bırakılmış hamburgerler, havuz kenarında bir yudum bile alınmamış kahveler, "ben bu işi bıraksam da sizi iki kişi o kaydıraktan kaydırmayacağım" diye isyan edilmesine neden olan aileler. 150 tl verdim diye otelin sahibi edasında gezen tipler. Bu işe nasıl bir çare bulunur bilmiyorum ama bence konaklama bedeli biraz yükseltilmeli. 4 gece 2 kişi için 1100 tl civarı bir ücret ödedik. Bahsettiğiniz konulardaki iyileştirmeleri yapacağız ancak 50tl/gece fazla ödeyeceksiniz deseler itirazım olmazdı kesinlikle.



    Genele bakacak olursak otel tam bir fiyat/performans tesisi. Tavsiye eder misiniz deseler ederim. Puanla derseniz de benden 7/10 alır. Yazımda bahsettiğim iyileştirmeler yapıldığı taktirde Didim'deki rakiplerini sollayıp en ön sırayı alabilir.




  • 2014 ağustosta 5, 2015 temmuzda 6 gece 2 yetiskin 2 cocugumla kaldık.yemekleri çok lezzetlidir. Havuzu güzel ama şezlong sıkıntısı oluyor. Deniz idare eder ama bu yıl yapılan kaydıraklar,havuz.ancak büfe güzel olmuş.tek sıkıntısı odalar.çok dar. Geçen yıl 1. Kat , bu yıl zemin kat verdiler. Zemin katlar berbat lağım kokuyor. Büyük farelerden var.bu yıl odaya yerleşir yerlesmez fareyle karşılaştık tabi çocuklar korktu. Odanın değiştirilmesini istedim.
    Aldığım cevap odayı ilaclatalim başka oda yok dediler. Bende ısrar edince 1. Kattan bi oda verdiler.açıkçası pek ilgilenmediler.
    Yemeklerini ozlesem de bir daha tövbe

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • 
Sayfa: önceki 4142434445
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.