Yemeklerde 'Ayçiçeği' kullanan arkadaşlar !

Bugün internette bir yazıya denk geldim. Ayçiçek yağı fazla ısınınca içindeki omega yağların yapısı bozuluyormuş. Bu yapısı bozulan yağlar damarlar aracılığıyla beyne gidiyormuş ,beyinde birikip plak oluşturuyormuş ve ileride Alzheimer hastalığına sebep oluyormuş.

Şimdi yemeklerde ayçiçeği kullanan arkadaşlarım:

1) Yemekleri zeytinyağı ile yapsak ağır olmaz mı?

2) Zeytinyağı oldukça pahalı bu bir sorun değil mi?

3) Damarlarda oluşan plakları egzersiz ve sağlıklı beslenme ile temizleyebilir miyiz?

Şimdiden teşekkürler.

Annem yemek yaparken kendi bildim bileli hep zeytinyağı ve tereyağı kullanırdı. Ben de bugün kendim yemeklerimi yaparken zeytinyağı ve tereyağı kullanıyorum. Ayçiçek yağını kızartma veya tatlı yapımı hariç kullanmam bize hep zararlı diye öğretildi.

Sağlıklı beslenmek tr'de lüks.

ayçiçeğini zor alıyoruz

Keşke Türkiye'de her anne-baba böyle bilinçli olsaydı.

Eyvallah dostum.

mesela bir dönem ayçiçek yağı kullandık zararını aldık. Bunu tölere etmek için ne yapabiliriz ?

Ben de bu sorunun cevabını arıyorum, şöyle bir video buldum.