Şimdi Ara

Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
21
Cevap
2
Favori
6.272
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  •  Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]



    İstiklal Caddesi, Ayhan Işık sokak, No: 16/A, Beyoğlu


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]









    Arkadaşlar merhaba,

    bu sefer

    Kavurmalı Pilav denedim.



    Mekan Taksim/istiklal cd'sinde. Çoğu kişi defalarca istiklalde yürümüştür ama burayı belki ilk defa duyacak.

    Demirören AVM'nin karşısında ki AYHAN IŞIK sk'tan girdiniz mi olay bitti.


    Asıl yeri TRABZON'daymış. Orada kilo ile satıyorlarmış pilavı.

    4 kuşak, 156 yıldır bu işteymiş.



    Her zaman ki gibi iyi yerlerde SIRA BEKLİYORSUNUZ :) :)

    Sıraya geçtim.

    Çıkarken bir kız; dışarda insanlar var diye alel acele yedim diyordu. :) (psikolojik baskı)

    Dükkanda fiyat listesi yok. Gözlemleme usulü fiyat listesi hazırladım ama %99 bu fiyatlardadır en fazla 50 kuruş oynasın.



    Menüde neler var ?

    Sade Pilav = 5.5 TL

    Kavurmalı Pilav = 9.5 TL

    Kavurma (100gr) = 9 TL

    Kuru Fasulye = 5.5 TL

    Turşu = 2 TL

    Hoşaf = 1.5 TL

    Ayran = 1.5 TL


    Kavurmalı Pilav + Hoşaf = 11 TL
    Karışık Tabak + Hoşaf = 12 TL

    ödedim.



    Pek pilav seven biri değilim ama bu pilav HARİKA.

    Kemikleri ilikleri eriyene kadar 24 saat boyunca kaynatıyorlarmış. Ondan sonra pirinçleri koyuyorlar içine ve hazır hale geliyor.

    2 porsiyonu rahatlıkla yersiniz ve ağırlık yapmaz midenizde.

    Kayısı hoşafı güzel. Ama daha iyileri içmiştim fakat artık çevrede ha deyince hoşaf satan yer bir elin parmaklarını geçmediği için. Çok güzel bir seçenek.

    Kavurma eti çok güzel yumuşacık lezzetli.

    Kurufasulye güzel ama FASULİ'ye rakip olamaz. Kuru istiyorsanız adres Fasuli.

    Bence Kalkanoğlunda kuru almanıza gerek yok. "Kavurmalı pilav + hoşaf" fazlasıyla size yetiyor.

    Zaten kurufasulye sonradan eklenmiş menüye.



    Dükkanı 3 hanım yönetiyor, erkek yok. Hepsi güler yüzlü.


    Keşke şöyle olsun dediğim noktalar var,

    Pilav çok eskiye dayandığı için masalarında eskitilmiş ahşap olmasını
    Hoşaf verilen bardakların bakır ayran bardakları gibi göbekli bardakta verilmesini.
    Pilavların günümüz tabakları yerine karadenize özgü mutlaka bakır yada eski zamanı anımsatan tabakları vardır onlarda servis yapılmasını
    Görevli kadınların karadenize uygun giyinmesini siterdim.

    Çok şeymi istedim bilmiyorum :)




    Fiyatlar süper ötesi MAKUL. Hatta ucuz diyesim bile geliyor.

    Çünkü bir burger king'te steakhouse burger alsanız bile 10 tl.


    Burada 10 tl'ye büyük zahmetlerle el emeği ve doğallık ile hazırlanmış kavurmalı pilav yiyiyorsunuz.


    Mutlaka ama mutlaka denenmesi gereken bir yer.

    PAZAR GÜNLERİ KAPALI.




     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogameci -- 16 Nisan 2014; 15:57:53 >







  • hocam harika görünüyor.yalnız o tabak gibi 4 tabak yerim affetmem..
  • sadece50 kullanıcısına yanıt
    Tabak küçük duruyor ama epey var miktar olarak.
  • 156 yıl

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • açıkçası ben siz denemeden önce denedim pilavını beğenmedim ama kavurması çok iyiydi

    ayrıca saat 6 dan sonra kalmıyor yemek ona göre
  • Trabzonda yedim begenmedim. Cok agir. Tabi karadenizliler icin normal. Tereyagi kulturu fazlasiyla var onlarda.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • O et söğüs eti liğme liğme öfff ne giderdi şimdi yanına da ayran
  • İşte ben böyle eski ve orjinal yerleri seviyorum 3 kadının işletmesi ayrı bir güzel tabi yine bu tarz yerleri es geçmiyorsun hocam.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi CR7_35 -- 9 Ağustos 2014; 17:11:34 >
  • Kurusu da çoğu mekandan iyi ama kesinlikle kavurmalı pilavı tek geçerim
  • Dün taksim'e yolum düştü. Hemen ogameci'nin açtığı bu konu aklıma geldi. Pek taksim'e giden biri değilim. Dedim hiç bilmediğim yere gideceğime, ogameci'nin dediği yere gidelim

    İçeri girdim, hemen buyrun dediler, gayet güler yüzlülerdi. Hemen siparişi aldılar. Kavurmalı pilav yanına da açık ayran söyledim. Bizim evde hoşaf sürekli içildiğinden, ben pek aramıyorum

    Pilav anında sıcak sıcak geldi. Pilavın rengi tereyağından sararmış. Büyük ihtimal kendi tereyağları. Trabzon'dan getiriyorlardır. Şimdiki fabrikasyon tereyağlar hem çok yenmiyor, ağır geliyor hem de okadar sarı renk vermiyor açıkçası.

    Üzerindeki kavurmalar ise harikaydı, lokum gibi tabiri caizse. Ağızda dağılan cinsten.

    Ayran ise, sıcak havada, o bakır tasta soğuk soğuk süper gitti.

    Hepsinin karışımı ise harika. Kesinlikle tavsiye ederim

    Yalnız, bir ama ekleyeceğim. Eğer bahsettiğim gibi tereyağını yemiyorsanız, sevmiyorsanız, margarinciyseniz, burası size pek uymayabilir. Bizde hiç margarin kullanılmaz, birşey margarinli olursa anlarım anında. Aynı şekilde iyi tereyağı da ayrıca hoşuma gidiyor. Margarin sevenlere, pilav ağır gelebilir




  • FearLessGangsTa F kullanıcısına yanıt
    Afiyet olsun dostum.

    Beğendiğine sevindim
  • ogameci kullanıcısına yanıt
    Dün akşam forumun bu bölümünü gezerken daha önce gözümden kaçan bu değerlendirmeyi görünce "bir ara uğrarım" demiştim. Bugün Taksim'de olunca gidip bir porsiyon kavurmalı pilav yedim.

    Kesinlikle tadı damağımda kaldı. Mükemmeldi gerçekten, bir porsiyon doymak için yetti ama kız arkadaşıma yarım porsiyon yettiği için ondan kalanı da yedim. Şansa fazla kişi de yoktu sıra da beklemedik. Artık sık sık uğrarım pilav yemeye.

    Önerin için teşekkürler dostum.
  • SalvatoreGiuliano kullanıcısına yanıt
    Afiyet olsun dostum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Bir ziyaret daha yaptım, mekan kalabalık değildi

    çok iyi oldu rahat rahat

    Lezzet 10 numara

     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]




  • Bir ziyaret daha yaptım arkadaşlar.

    Kavurmalı pilav 10 TL olmuş.

    Karışık tabak 12 TL

    Hoşaf 2.5 TL


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]
  • buraya da bakayım bir merak ettim sararmış pilavın tadını :)

    pilav seviyorsan, benim sitede incelediğim tahtakalede bulunan bir pilavcı var, orayı da denemeni tavsiye ederim (tavuk pilav)

    http://www.lezzetiharika.com/?p=237
  • bugün kalkanoğlundaydım

    mekanı büyütmüşler

    yan tarafı almışlar

    güzel olmuş.

    fiyatlar aynı.
  • harika görünüyor ya sık sık bekliyoruz böyle yerlerden incelemeler
  •  Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]

     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]

    Geçtiğimiz gün bende buraya gittim. Kavurmalı pilav, ev yapımı ayran 15 TL tuttu. Fiyatını son derece hakeden yemek budur.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Losgalacticos -- 23 Kasım 2015; 18:38:02 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • Kavurma pilav 65

    Fasulye kavurma pilav 75

    Kavurma 35

    Kuru fasulye 40

    Pilav 30

    Sütlaç 25

    Ayran 15



     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]


     Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Taksim/Beyoğlu [Tadım Notum ve Fotoğraflar]

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • 
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.