Starbucks, Kanada’da bitkisel etli sandviç satışına başlıyor

Sürdürülebilirlik ve hayvansal et üretiminin küresel ısınma üzerindeki olumsuz etkilerinin azaltılması hedefiyle yola çıkan Beyond Meat isimli şirket, bitkisel temelli et ürünleri üretiyor. KFC, Subway ve McDonald’s gibi şirketlerin de müşterisi olduğu firma, portföyüne ünlü kahve zinciri Starbucks’ı da ekledi.

Ayrıca Bkz.Norveç’te bulunan kıyamet ambarı, bugüne kadarki en büyük bağışı aldı

Starbucks’ın Kanada’da bulunan şubelerinde satışına başlanacak ürün ise bir kahvaltılık sandviç. İçinde Beyond Meat tarafından üretilen köfte, cheddar peyniri ve yumurta bulunan yiyecek, şirketin bahar menüsü kapsamında müşterilerin beğenisine sunulacak. Starbucks’ın sürdürülebilir bir gelecek konusundaki kararlılığının bir göstergesi olduğu belirtilen ürün, şirketin çevre dostu menüler üretmek adına piyasaya süreceği ilk yiyecek olma özelliğini taşıyor. Starbucks’ın sandviçinde kullanılan peynir ve yumurta ise hayvansal yollarla elde edilmiş. Yani tamamıyla vegan bir sandviçten bahsetmiyoruz.  

Sadece Kanada’da satılacak ürünlerde kullanılacak olmasına rağmen Beyond Meat’in Starbucks ile olan anlaşması, şirket için önemli bir adım olarak görülüyor. Rakibi Impossible Foods ile olan mücadele kapsamında güçlü bir müttefiki saflarına katan Beyond Meat, bakalım bu yarışta neler elde edebilecek.