Sızma Zeytinyağı Hakkında Bilgiler (693. sayfa)

Keske @Cutrera reis sahalara geri donse ☺️ Sahiden, niye kayboldu acaba, bilen var midir? 🤔Eskiden pek guzel bilgili ve tarafsiz seyler yaziyormus ☺️

Çıkardım demedim. Ekstra bir bilgi verdim. Ama pişman oldum şimdi.

Forumda en cok gizli marka temsilcilerinin oldugu konu bu olsa gerek.

bakiyorum herkes 1 mesaj 6 mesaj saka gibi. kaale alip cevap vermeye degmez kimseyi.

Dostum mesaj kısmı yanıltıcı olabilir. Misal ben, belki 30-40 mesaj atmışımdır fakat 5 mesaj atmış görünüyorum. Sorun sistemle ilgili yani.

Bence yağ alırken sadece bir kişinin yorumuna bakarak tercihte bulunmamalı. Tabi eğer kişi farklı ürün denemek gibi bir arayış içindeyse o başka.

Farklı ürün deneyimi tecrübe kazandırıyor, bu sırada aslında neyi aradığınızı keşfediyorsunuz. Sonuçta kötüyle karşılaşmadan iyiyi bulmak zor.

Bazı başlıklardaki mesajlar sayılmıyor sistem tarafından. Hata değil, yönetimin bilinçli tercihi.

Zaten arkadaş da şunu demek istiyor tam olarak: "Sizin toplamda 30-40 veya daha fazla mesajınız olabilir. Ama onların hemen hepsini sadece bu başlığa yazdıysanız, demek ki siz bir firmanın gizli temsilcisisiniz."

Kendisi Nova Vera'ya alternatif üreticiler rica etti. İnsan gibi geldim, 4 firma saydım. Ne bir beğeni, ne bir teşekkür! Acaba ben şimdi onlardan hangisinin temsilcisiyim? :) Halbuki genelde Nova Vera'nın temsilcisi olmakla itham edilmeye alışkınım. :))

Şimdi tekrar kontrol ettim yağı tabaka yok ve kokusunda tadında hiç değişiklik yok.

Menteşe som dilmit de dün geldi. Kokusu ve yakıcılığı güzel fakat çok acı. Yani salataya olmayacak kadar acı. Sabahları sağlık için polifenolü yüksek zeytinyağı içenlere tavsiye ederim.

Benim de bugüne kadarki amatör deneyimlerimde gözlemlediğim: -Belki çok özenli birkaç işletme dışında- doğal çökeltmeli ürünlerde kusur oluşmasa bile az da olsa nitelik kaybı olabiliyor sanki. Kağıt filtrelileri daha çok beğeniyorum genelde.

Düet'te parti farkı olabilir. Benimle aynı zamanda alan bir arkadaşım da aynı sorunu gözlemlemişti.

Dilmit'in acı olması ile ilgili: Bu sezon yağlar genelde daha acı. Ama bazıları rahatsız edici derecede ekstra acı oluyor, evet.

Gatila hocam merhaba hoşbulduk, bu aralar iş yoğunluğum çok fazlaydı ve takip edemedim. İnşallah biraz daha müsaitim artık.

Keyifli pazarlar. Üçgen peynir nedir hocam yahu.   Tamam, serpme kahvaltı da ödüllü zeytinyağının yanında arık kalmış. Şöyle bir obruk olsa iyi olurdu. Çatal, bıçak ve kaşık servisi olmayan Tandırcı Ali Baba, oy oy oy.

:) İdare ediniz.

Obruk Kooperatifi ile konuştum. Bu mevsimde hakikisi bulunmaz dediler. Ekim'de çıkar ve kısa sürede tükenirmiş. Daha önce denemiştim. Gerçekten çok özel bir peynir. Bu topraklarda daha iyisi varsa şaşırırım.

Dün Konya Kadınlar Pazarı'na gittim. Buzdolabı dışında ve açıkta (üstü açık) satılan bi dolu peynir. Kaçtım hemen. Belki Karaman ve Ereğli'de daha iyilerini bulurum. Obruk da yolumun üzeri zaten..

İzmir eşrafı için 2 iyi peynir önerisi:

1) Alsancak Balmumu'nda 2 yıllık tulum peyniri. Tuzu biraz fazla haliyle ama aroma şahane. (en son 150 TL idi)

2) Kemeraltı Kirazın Kızı'nda karakeçi peyniri. (140 TL)

Güncel halini kontrol etmedim ama kdv indirimini o tarih itibarıyla yansıtmış ve yansıtmaya eli gitmemiş firmalara tekrar bakalım. Bence tercihlerimizde kdv indirimini yansıtanlara öncelik vermekte fayda var. Teşvik amaçlı olarak. Bana gelecek yanıtlarla uğraşacak zamanım olsa bu listenin linkini tüm firmalara mesajla ileteceğim ve "Bakın biz burada bu şekilde takip ediyoruz, haberiniz ola. KDV indirimini yansıtmayanları kınıyoruz." diyeceğim ama zaman yok. Zamanı olan varsa bir el atıversin. :)

Şayet daha önce tatmadıysanız Divriği'den kuru kaymak alıp bal ile mutlaka yemelisiniz.

Teşekkür ederim. Özelden detay rica ettim sizden.