Fakirlikten evde kebapçı oldum

Bir lahmacun 30 TL olmuş ki kıymalar sosyal mesafe uyguluyor hamur üstünde , bende evde yapa yapa öğrendim artık işi hem ne yediğimi biliyorum hemde malzeme bol

İstemeden zengin olmuşsun keyif zengini damak tadı zengini ama tarifini gözden geçir çok pişmiş veya bir şeyler fazla

Seval Mutfaktayoutube

Beni Instagramdanda takibe almak isterseniz Aşağıdaki linki tıklayın 😊👇🏼👇🏼 https://instagram.com/seval_mutfakta?igshid=os9ltlkevu4j Kullandığım Bardak Ölçüsü 200 ml: Malzemeler ✔️ Hamuru için: 2 su bardağı oda ısısında su 5 su bardağı un yavaş yavaş ekleyin lütfen 1 tatlı kaşığı tuz İç Harçı için: Yarım kğ yarı yağlı dana kıyma 1 adet büyük boy kırmızı biber 🌶 3 adet çarliston biber 2 adet yeşil biber 1 tutamdan fazla maydanoz 2 adet orta boy domates 🍅 2 diş sarımsak 2 adet orta boy kuru soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek domates salçası veya 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz,karabiber pulbiber ,toz biber/ben 1 tatlı kaşığı ekledim sizlerde damak tadınıza göre ekleye bilirsiniz Not:lütfen lahmacunlarınızı kısık ateşte pişirin

https://www.youtube.com/watch?v=k7Et4B1-BZo&feature=youtu.be

uğraşılacak iş değil. ama bir lahmacuna 6 7 euro vermektense ben de kendim yapmayı seçtim.

iki ay önce konusunu açmıştım. bu da benim yaptıklarımın resmi. arkadaşın yapıtığı pek lahmacuna benzememiş. ben 50 lira verip önüme öyle birşey gelse para vermem. am abir de benim yaptıklarıma bak. sanat eseri gibi. da vinci tablosu gibi mübarek.

Senin ki çoğu lahmacuncu iş yerinden güzel duruyor 15-20 bine hemen başla bir yerde :)

Benim ki biraz bol malzemus gözüm aç herhalde  

daha doğrusu ; malzeme denklemi biraz hatalı. yoksa ben de 30 lahmacun için 3 4 kilo malezeme çıkarıyorum toplamda. benzer konumda işin sırlarını yazmıştım.

@hamza5806

açıkcası o kadar güzel göründüğünün farkında değildim. lakin lahmacın nasıl görüneceğini daha fırına girmeden belli eder.

ben üstelik ev fırınında yapıyorum. tabi taktik, en alt tabanında lahmacunu pişirmek. yoksa olmuyor.

Başkan şunun tarifini paylaş. Maşallahı var.

Gördüğüm en iyi lahmacun olabilir.

benzer konuyu ben de açmıştım. orada işin sırrını yazdım. tamamı ile malzemelerin oranı ile alakalı.

https://forum.donanimhaber.com/almanya-da-enflasyon-artik-double-yapinca-evde-lahmacuna-yapmayi-ogrendim--154246821

@Blitz. ben o kadar iyi gördündüğünün farkında değildim. ilk defa yaptığım yemeğe bu kadar pozitif yorum alıyorum. teşekkürler.