< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (803. sayfa)
-
-
Merhaba,
Orta asiditeli çekirdek kahve aldim ancak ekşi tad baskın geliyor. Ekşiliği azaltmak icin ne yapmak lazjm.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Benim tavsiyem 'bird nest' dedikleri kuş yuvası açma tekniği var, gerçekten ben uzun süredir normal şekilde demlemiyorum tatlılığı artıyor.
Buradaki pusuladan yardım alabilirsiniz, çok faydalı.
Kahve Pusulası | Kahve Kulübü - Ev baristalarının buluşma noktası (kahvekulubu.net)
burda da sizinle benzer soruna sahip bir kullanıcıya verilen tavsiyeler var.
V60 ekşilik sorunu | Kahve Kulübü - Ev baristalarının buluşma noktası (kahvekulubu.net)
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Tmm tskler denicem yarin. Bakalim sonuç nasil olacak.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: PÜSKÜLLÜ MORUK
Tchibo gold selection ve jacobs monarch'ın harmanı lezzetinde bildiğiniz çekirdek harmanları var mı? Sanalbaharat'tan blend gurme aldım fakat tatsız tuzsuz bir şey, 3 gündür tüm ekipmanlarımla demledim ama ne içtiğimi bilmiyorum gerçi sanalbaharat'ta hep bu sorunu yaşadım. 20 gündür dinlenen santos'um var bakalım o nasıl çıkacak.Sanalbaharat Colombia deneyin derim, yoğun bir kahve. Bir de Jacobs ve Tchibo'nun paketlileri bana göre her daim çöp kahve oluyor. Sanalbaharat kahveleri de dengesiz ama her daim bunlardan iyi buluyorum.
-
quote:
Orijinalden alıntı: flyer_migletgoda buldum goldmaster yorumlar olumlu gibi... garantisi devam ediyor 80 tl ye iyi mi fiyat ???
Evet çok iyi fiyat))) üstüne Kanser hediye olarak geliyor
plastik ile sıcak su temas edince ortaya dioksin maddesi çıkıyor bu madde başta akciğer kanseri diğer kanserlere sebep oluyor.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Almadim forestirim french press devam. Cekirdek kahve aldim fakat soyle bisey var kahve cekirdegini blendarda oguttum fakat tam suzulmuyor gibi. Kahve ogutuculer elektrikli cok pahali var mi.bir onerin ???
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Kağıt filtre alıp demleyebilirsin ben makinesiz yapıyorum, Rossmanda 15 tlye 100lü kağıt filtre var çok kaliteli.quote:
Orijinalden alıntı: flyer_migAlmadim forestirim french press devam. Cekirdek kahve aldim fakat soyle bisey var kahve cekirdegini blendarda oguttum fakat tam suzulmuyor gibi. Kahve ogutuculer elektrikli cok pahali var mi.bir onerin ???
Büyük 500 ml hacimli bardağın başına kağıtı geçirip 2 yemek kaşığı kahve koyup kaynar suyu azar azar döküp demleyebilirsin.
Blenderda tam toz şeker kıvamına gelmiyor, ben de evde denedim ama tam toz olmuyor. Starbucks yada Tchibodan alırsan kahveyi ücretsiz öğütüyorlar.
Eski aldığın kahveyi blenderdan sonra tam toz haline getirmek için evdeki en mantıklı yol taş ile ezmek)) çünkü dışarda kimse kahveyi öğütmüyor. Ben bir defasında evdeki philips blenderdan geçirdim tam toz olmadı ve bir kağıtın üstüne döktüm sonra evde bıçak bileme taşı vardı onla vura vura toz şeker kıvamına getirdim. Biraz uğraştırıyor yoruyor
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi forester34 -- 6 Aralık 2020; 20:38:40 >
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Himm o zaman oyle yapayim blendarda olmuyorsa problem buyuk. Ben toz haline getirmeye calismadim french press icin yapmaya calistim. Starbucks calisanlariyla aram iyi bir kahve alirim gerisine bakarim
Bana dediler cekirdekleri ogutup yap ogutursen bayatlar kotu olur falan diye. Paketin agzini kapattim dolapta sakliyorum ama her defasinda ogutmekte zor ya...
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Çekilmiş (hazır, evdeki) kahveden yapmak ile, her seferinden çekirdekten öğütüp taze taze kahve demlemek arasında kesinlikle fark var.
Rayiha, Aroma, Tad...
Kahve de bilmem başka ne ararsınız. Taze çekin, elinizi, evinizi müthiş kahve kokusu sarsın. Ve siz lezzetle baş başa kalın.
Sık kullandığım çekirdekler; Etiyopya Sidamo, Columbiya Süpermo
-
Merhabalar Coffeerem "Colombia Mammutidae Collective #1 Geisha" tadım notlarım;
Paketteki Tadım Notları: Yoğun portakal çiçeği ve çikolata aromalarına eşlik eden fincanda kuru erik ve çilek tatları. Bitişte yoğun esmer şeker ve çikolata tatlılığı
Kavrulma Tarihi: 29.11.2020
Tadım Tarihi: 05.12.2020 – 08.12.2020
Başlangıçta Acı değil, aromatik/enzimatik başlıyor çok hafif Frenk üzümü ve erik aromaları ile. Sonra Narenciye Limon aromalarına dönüyor. Soğudukça Meyvemsi aromalar azalıyor tatlılaşıyor, Sütlü çikolata ve Çiçeksi aromalar öne çıkıyor. Kahve hiç bir aşamasında acı değildi. Ancak Yıkanmış proces kahvelerin netliği de yok ve Aromalar çok yoğun değildi. Dengeli bir gövde ve hoş bir asiditesi var. Midede problemi olanlara zorluk çıkaracak bir kahve değil.
Kahveyi genel olarak beğendiğimi Söyleyebilirim. Ancak Her ürünü fiyatına göre değerlendirmek lazım. Bu fiyatında altında çok daha yoğun aromaları alabileceğiniz farklı kahve çeşitleri var. Yine aynı şekilde daha önce içtiğim Gesha ile karşılaştırdığımda da beklediğimi alamadım.
Coffeerem’in kendi sitesinden;
https://coffeerem.com/product/colombia-mammutidae-collective-1-natural-geisha//
Kaynak;
https://turkiyedekahve.wordpress.com/2020/12/08/coffeerem-colombia-mammutidae-collective-1-geisha//
-
Kahve fiyatını abartani gordum ama 500 kusur liraya kahve satmak nedir yahu? Bir de açıklamalarınız detaylı ama enzimatik nedir?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Nasıl şarabın şişesi 10binlerce dolara çıkıyorsa Gesha Kahvelerinin fiyatı kilosu 2000$ kadar çıkıyor. Bardağı da 75$ / 600 liraya falan oluyor. Yani bu tadımını yaptığım kahve çok üst kalite bir kahve değil aslında. Genel olarak kahvenin tadı, aroması ve ağızda bıraktığı his farklı oluyor. Meyvelerin tadlarının aynısı olmasada Doğal kahveden buram buram meyve tadı alabiliyorsun.
-
Hangi öğütücüleri kullanıyorsunuz ?
-
quote:
Orijinalden alıntı: nikogrkHangi öğütücüleri kullanıyorsunuz ?
Merhaba ,
Yaklaşık 4-5 aydır Lelit Fred kullanıyorum . Gayet memnunum .
bu arada aliexpressten leveler ve ring aldim umarim memnun kalirim .
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Sevenhillli -- 11 Aralık 2020; 21:16:27 > -
Bende lelit 43mm kullanıyorum. Türk kahvesi kalınlığına kadar inebilen en ucuz öğütücü. Stepless olmasına rağmen numaralarla yardımcı oluyor.ve ince ayarda mümkün.
Acemi kullanıcılar için dozaj ayari yok burda gr hesaplama yorucu olabilir.
Lelit ürünleri genelde f/p ürünleri oluyor. -
Kahvelerimizi denemenizi öneririm :) www.shopier.com/yumecoffee adresinden kahvelerimize ulaşabilirsiniz. Nasıl seversiniz, ona göre öneri yapabilirim.
-
geçen gün salep almıştım makinanın süt köpürtücüsü ile yapmıştı adam, bugün evdeki makina ile denedim gayet güzel oldu, tavsiye ederim. salep gerçek salep bu arada
-
fakir kahve öğütücü aldım. filte kahve için çekirdek kahveyi ne kadar süre öğütmek gerekiyor bilen var mı?
-
Merhabalar, bir süredir tam otomatik kahve makinası alma düşüncesiyle araştırma yapmaktayım. Aşağıdaki 2 ürüne odaklandım.
https://www.tchibo.com.tr/tchibo-tam-otomatik-kahve-makinesi-esperto-latte-p400159808.html
Bu ürünler hakkındaki yorumlarınız nedir veya 4-5K civarında tavsiye edeceğiniz farklı bir ürün varmıdır?
Teşekkürler!
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X