'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (162. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: seffa

Aeropress i nereden aldiniz?Birde kagit filtre mi kullaniyorsunuz?

quote:

Orijinalden alıntı: Mr.Fahrenheit

Bugün eşimle İstinye civarındaydık, EnPlus'ta Breville'ı inceleyebilmek için dönüşte İstinye Park'a uğradım. Teşhirde 800ES ve öğütücü vardı, görevliye kullanmak istediğimi söyledim. Olumlu yanıt verdi fakat makinenin atık su haznesi ve porta filtresi dolmuştu. Birkaç dakika sonra temizleyerek getirdi. Yardıma ihtiyacım olup olmadığını sorarak beni makineyle başbaşa bıraktı.

Öğütücüyü ilk kez kullandığım için tam adapte olamadım. Göz kararı bir miktar öğüttüm. Sonra makinede espresso hazırladım. Basınçlı sepetin ne demek olduğunu daha iyi anlamama fırsat verdi. Kesinlikle yararsız ve gereksiz birşeymiş Sonra da süt köpürtme aşamasına geçtim. Yine termometre olmadığı için el kararı bir sıcaklığa kadar sütü köpürttüm. Bu arada satıcı arkadaş içeriden bir cam fincan getirdi. Sonuç olarak ilk denememe rağmen oldukça güzel kıvamlı bir krema elde ettim.

Aslında niyetim önümüzdeki ay seti almaktı ama deneyip kendi yaptığım latteyi içerken sanırım gaza geldim ve aldım İşin açıkçası kampanya uzun süredir devam ediyor. İlk çıktığında Dolar kuru 1.30 küsürlerdeydi, şimdi 1.60'lara çıktı. Ay sonu bitirirler ya da zam yaparlar diye çekindim.

Şimdi Beko'yu temizleyip kurutup satışa koyacağım. Cusinart öğütücüyü de ofise götüreceğim. Bu sayede ofise ayrı öğütmeme gerek kalmadı. Aldığım çekirdeklerin bir kısmını her ay ofise götürüp orada da demleme öncesi taze taze çekebilirim.

Bu arada sepet ve tamper siparişi vermem gerekiyor ama en azından onları 1 ay öteleyim yoksa hanım evdeki tüm kahve ekipmanlarıyla beni kapı dışarı edecek :)

quote:

Orijinalden alıntı: Doritoch

quote: Orijinalden alıntı: Mr.Fahrenheit Bugün eşimle İstinye civarındaydık, EnPlus'ta Breville'ı inceleyebilmek için dönüşte İstinye Park'a uğradım. Teşhirde 800ES ve öğütücü vardı, görevliye kullanmak istediğimi söyledim. Olumlu yanıt verdi fakat makinenin atık su haznesi ve porta filtresi dolmuştu. Birkaç dakika sonra temizleyerek getirdi. Yardıma ihtiyacım olup olmadığını sorarak beni makineyle başbaşa bıraktı. Öğütücüyü ilk kez kullandığım için tam adapte olamadım. Göz kararı bir miktar öğüttüm. Sonra makinede espresso hazırladım. Basınçlı sepetin ne demek olduğunu daha iyi anlamama fırsat verdi. Kesinlikle yararsız ve gereksiz birşeymiş Sonra da süt köpürtme aşamasına geçtim. Yine termometre olmadığı için el kararı bir sıcaklığa kadar sütü köpürttüm. Bu arada satıcı arkadaş içeriden bir cam fincan getirdi. Sonuç olarak ilk denememe rağmen oldukça güzel kıvamlı bir krema elde ettim. Aslında niyetim önümüzdeki ay seti almaktı ama deneyip kendi yaptığım latteyi içerken sanırım gaza geldim ve aldım İşin açıkçası kampanya uzun süredir devam ediyor. İlk çıktığında Dolar kuru 1.30 küsürlerdeydi, şimdi 1.60'lara çıktı. Ay sonu bitirirler ya da zam yaparlar diye çekindim. Şimdi Beko'yu temizleyip kurutup satışa koyacağım. Cusinart öğütücüyü de ofise götüreceğim. Bu sayede ofise ayrı öğütmeme gerek kalmadı. Aldığım çekirdeklerin bir kısmını her ay ofise götürüp orada da demleme öncesi taze taze çekebilirim. Bu arada sepet ve tamper siparişi vermem gerekiyor ama en azından onları 1 ay öteleyim yoksa hanım evdeki tüm kahve ekipmanlarıyla beni kapı dışarı edecek :)

Hayırlı olsun. Sıcaklığı hep (örneğin 90 derecede) sabit tutma gibi bir özelliği var mı acaba? Benim en büyük derdim aynı anda 2 espresso yapamamak. Ben Delonghi 310 kullanıyorum. 1. espresso güzel. İkinciyi yapmaya kalkınca su fazla ısınıyor kolay kolay da soğumuyor. Veya önce bir latte yapınca gene su çok ısınıyor sonraki espressolar sıkıntılı oluyor.
Her halükarda güzel seçim yapmışsınız. Ben alırkan bu seçenek olsaydı değerlendirirdim. Güle güle kullanın.