Bir sucuk sever olarak hepsini denedim İtimat, Cumhuriyet,Apikoğlu, Şahin, Başyazıcı, Polonez, Namet, İkbal,Coşkun, A.İpek, Merve bunların hepsi katkı maddeli ve fabrikasyon Balıkesir den çok methedilen Yanturalı sucuk getirttim oda iyi değil şimdi Kayseri Hacılardan Karamavuşlar diye bir sucuk vardı onu getirttim sucuk kaliteli ancak baharatı herkesin seveceği türden değil zannedersem yöresel bir baharat katıyorlar şahsen ben sevemedim. Gelelim en sonunda gerçek katkısız fermente doğal ve lezzetli sucuğa evet onu sonunda buldum Kastamonu Tabakoğlu sucuk her şeyiyle dört dörtlük sucuk ancak fiyatı 110 TL ancak değer Pastırma sevenler için zaten Türkiye de bir numara Bu sucuğu deneyin farkı görün diğerlerinden 1 kg yemektense bu sucuktan 500 gr yiyin sucuk neymiş görün
yanlış anlama ama sitede 120tl yazıyor ben gider 120tl antrikot alır kendim evde yerim sucukla uğraşmam bile dostum sen bence aklını peynir ekmekle yemişsin.
Arkadaşlar maximum 50tl geçmeyecek en güzel afyon sucukları hangisidir Çivili Merve Hacıoglu Diyaroglu Ahmet ipek İtimat 3tane çeşit var hangisi en güzeli Yanturalı siye marka var ama kazık biraz fiyatları. Yukardaki markalardan hacıoglu ve diyarı denedim güzeldi ne tavsiye edersiniz teşekkürler İkbal Cumhuriyet danet bunlar bana göre sucuk değil tavsiye etmeyin boşuna
Artık tüm sucuklar ısıl işlem görmüş maalesef. Bende alerjik oldugum için bana zararlı. Kasap sucuğu alıyorum. Ama onlarında fiyatı yüksek. Nedense aşırı kimyonlu tadlarıda. Önceden bende ikbal dersim ama.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi whitehouse85 -- 24 Kasım 2019; 9:16:13 >
resmen piyasada adam gibi sucuk kalmamış bi sucuk keyfimiz vardı oda bitti.yinede tavsiyesi olan varsa alabilirim arkadaşlar ama kalkıpta burda 70 80tl kilosu olan sucuk markalarını tavsiye etmeyin o paraya gider 2 kilo kıyma alır kendim yaparım zaten.
Başlığı açan arkadaşın da dediği gibi Afyon sucukları içinde Cumhuriyet en son sırada gelir. Bunu Afyonda bile yemiyor halk o derece. Eski tadı bozulduğuna herkes hemfikir.
Diğer yandan; Merve, N.Kasapoğlu, Ahmet İpek, Kocaşaban, Sertçivi, Tetik, Cumhuriyet (Afyonda yedim), İbrahim mazlum vb. birçok afyon sucuğunu denedim. Damak tadıma uymadı birçoğu. Balıkesirin meşhur Yanturalı sucuğunu da denedim. Hatta yerinden aldım. SUcukların güneşte doğal fermente olması, mahda katkılı olması güzeldi. En doğal ve lezzetli bulduğumuz sucuklardan biriydi.
Bu arada genel kriter olarak şunu söyleyebilirim:
1) Gün itibarıyla, alacağınız sucuğun kilosu 60 TL ve daha aşağıysa bulaşmayın sakın. Hatta şuan ideal rakam 70-80 TL den başlamalı. Aksi halde ya ette sıkıntı vardır, ya doğal olmayan içerik kullanılmıştır ya da sucuğun yarısı yağdır.
2) Marketlerden sucuk almayın. markette satılan sucuk markalarından uzak durun. Seri üretime geçip de kaliteyi koruyan ben pek görmedim. EN bariz örneği Cumhuriyet'tir.
Ek olarak güvendiğiniz mahalles kasabına da bir şans verin. Ben ummadığım bir köy kasabından kilosu 75 tl den sucuk aldım ve çok memnun kaldım. Nerede kaliteyi bulacağınız belli olmuyor.
Ben denedim 5kg acısız almıştım ama site üzerinden aldım. Ürün geldi Fakat resimlerdeki gibi değil pek. Fermante olduğundan böyledir diye düşündüm. Hani hep kasaptan alır yapar yeriz bol yağlı olur bunda öyle bir şey yok. Aksine çok az yağ var ve hemen kuruyor 10 sn bir otaraf bir bu taraf yapıp hemen yiceksin yoksa kupkuru taş gibi oluveriyor. Tostlara falan kullandık öyle böyle tükettik gitti. Atayım mangala sucuk ekmek yapayım desen çok güzel olacağını düşünmüyorum.