Şimdi Ara

STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (86. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
1.905
Cevap
315
Favori
128.194
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
63 oy
Öne Çıkar
Sayfa: önceki 8485868788
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: İlkerA.

    Evet hocam, sanki 2mm'lik bir katman gibi. Fotosunu anlaşılır bie şekilde çekebilirsem yüklerim.
    öyle birşey imkansız ürün kalınlıgı zaten 3-4mm :)
    Zar inceliğinde olur bu ürünlerdeki kaplama.
  • Evet evet haklısınız o kadar yok tabi bir an kestiremedim ama fotoğrafını çekmeye çalıştım, bariz bir kalınlık var kaplamada

     STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Bu da 3 seasoning sonrasında, yan duvardaki eski kaplama ile olan fark, gözle görülür şekilde.

     STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: İlkerA.

    Bu da 3 seasoning sonrasında, yan duvardaki eski kaplama ile olan fark, gözle görülür şekilde.

    e amatör ellerde o kadar olur canım,

    yağ fazla kullanılıp homojen dağıtılmadığından o görüntü:)

    ben artık kaşarlandım,övünmek gibi olmasın da bakınız

     STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
  • Muhteşem!

    Zamanında derinliği de olan sizinki gibi 16cm'lik tava çok aramıştım. Çok ideal bir set meydana getirmişsiniz, elinize sağlık.
  • Bizimkiler sormadan etmeden antrikot istemiş kasaptan, verdikleri ete antrikot demeye bin şahit ister. Hadi antrikot diye sattın, bari azıcık kalın kes de uyandırma. Kasap adam antrikotu 0.5 cm kalınlığında kesip bir de dövüyorsa eti kasabim diye dolanmasin. Lan tiksinti verici yemin ederim ya. Herkes mi çakal ülkede, namusuyla para kazanma diye bir şey yok. Kusucam anasını satayım.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: dunaj

    Bizimkiler sormadan etmeden antrikot istemiş kasaptan, verdikleri ete antrikot demeye bin şahit ister. Hadi antrikot diye sattın, bari azıcık kalın kes de uyandırma. Kasap adam antrikotu 0.5 cm kalınlığında kesip bir de dövüyorsa eti kasabim diye dolanmasin. Lan tiksinti verici yemin ederim ya. Herkes mi çakal ülkede, namusuyla para kazanma diye bir şey yok. Kusucam anasını satayım.
    Bu güne kadar en düzgün antrikot ve kontrafile yi et balık kurumunda buldum.kilosu 53 tl . gerisi yoklukta nefis körlemek için yeniyor. metro , migros, carrefour etlerine baktım. kasapla işim olmaz,sevmem de gitmem de. metro da hacıince marka t-bone lar fena değil,gideri var. memlekette, alalım 300 gramlık antrikotu pişirip tek başımıza yiyelim kültürü olmadığı için kalitelisi de zor bulunuyor. zaten kasap dediğin adam da çörü çöpü katıp kıyma yapmak harici bir halttan anlamıyor.
  • Yaşasın keten tohumu yağı!

    Ayçiçek yağı ile yaptığım seasoningde bir türlü istediğim rengi ve kalınlığı alamamış ve yemeğime ağır bir demir tadı geçmişti. Bugün çok tavsiye edilen keten tohumu yağını denedim ve 2 seasoning sonrasinda siyah kalın bir kaydırmaz katmanım oldu sonunda

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • döküm tava alacağım kare mi yoksa yuvarlak olan mı daha kullanışlı?birde tutacağı olanlar var hangisini önerirsiniz?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: xyz35

    döküm tava alacağım kare mi yoksa yuvarlak olan mı daha kullanışlı?birde tutacağı olanlar var hangisini önerirsiniz?
    Ben de 2 türde var. Bence kare olanlar daha kullanışlı, yuvarlak olanda ortaya bir parça biftek sığıyorsa, karede sağlı sollu 2 parça biftek sığıyor. Aynı şekilde tavuk kanat yaparken de kare olanlar 2-3 parça daha fazla alır yuvarlak olanlara göre.
  • sonunda bende emayesiz lodge marka bir tava alabildim

    temizlik bakımından aşağıdaki ürünleri nasıldır tavsiye eder misiniz?


    https://www.amazon.com/gp/product/B079KTHYV9/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A2XS7HC4I5SV6V&psc=1
  • 101 de aşağıdaki ürünü gördüm döküm tava almak istiyorum bu olur mu. 80 TL Ye satılıyor.

     STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

     STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • barlas_dnz B kullanıcısına yanıt
    döküm tava yerine geçeceğini zannetmiyorum..
    fırınlama sistemi ile yapıyor..Özellikle tavuk yemeği çok güzel oluyor.. Ancak kapak arası lastik çabuk gevşiyor bir de çevirirken dikkat edilmez ve çabuk olmazsa sızıp akıyor...
  • metehan_bera M kullanıcısına yanıt
    Tek taraflı kullanmayı düşünüyorum. Diğer tarafı ısınmadığı için zaten eti muhulemeyecektir.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • barlas_dnz B kullanıcısına yanıt
    Alüminyum döküm gibi duruyor ama

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Granit döküm

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: barlas_dnz

    Granit döküm
    Yani aluminyum üzerine granit kaplama, yani tamamıyla sağlıksız ve demir dökümün hem pişirme hem de sağlıkla ilgili avantajlarına sahip olamayacaktır diye düşünüyorum.
    Forumdaki Dökümcübaba'dan kaplamasız ya da Lava vs emaye kaplamalı 28-30 cm bir tava alabilirsiniz yakın fiyatlara. Kaplamasız olanın kaydırmazlığı daha iyi oluyor tabi ki...



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi İlkerA. -- 18 Kasım 2018; 22:34:12 >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: barlas_dnz

    Granit döküm
    ilker67 dediği gibi hepsi alüminyum üstü kimyasal boyalı.teflon,Granit,seramik,titanyum,plütonyum her gün yeni bir isim :///

    Biraz kalın ve ağır olan alüminyumlara döküm diyorlar,tamamen laf çarpıtıp kullanıcı yanıltma.

    insanlar da dünya para verip döküm aldım diye seviyor :/
  • Web arşiv linki patlamış sanırım pm alabilir miyim?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • lodge döküm tavayı Türkiye de alabileceğimiz bir yer var mı ?

    Edit:sanırım yokmuş;
    Amazondan 10,25 inch yaklaşık 26 cm bu ürün başlangıç için iyi mi ? 190 tl civarına geliyor
    https://www.amazon.com/gp/product/B00006JSUA/ref=ox_sc_act_title_1?smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi tyll -- 21 Kasım 2018; 14:56:44 >
  • 
Sayfa: önceki 8485868788
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.